• Brioches aux raisins secs

    Il y a 2 mois - Par Ma Fleur d'Oranger

    Des petites brioches pour le petit déjeuner , ftour ou shour pendant le mois de ramadan, bien moelleuses et gourmandes avec des raisins secs.
    Vidéo associée à cette recette
    Ingrédients :
    600 g de farine 2 oeufs
    Sel 120 g de sucre 60 g de beurre 1 c.c de levure sèche ou 1 c.s levure fraiche 200 ml lait tiède
    Préparation :
    Mélanger la farine, le sucre, vanille, sel, levure et lait. Ramasser la pâte puis ajouter le beurre en pétrissant pour bien l'incorporer à la pâte .
    couvrir et laisser lever la pâte jusqu'à ce qu'elle double de volume.
    Une fois la pâte levée, ajouter les raisin secs, la...
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