• Cookies aux pépites de chocolat

    Il y a 3 ans - Par Cuisine d'Annie

    Sortir 150 g de beurre du réfrigérateur un peu en avance ou bien le faire juste ramollir sans le faire fondre en le mettant quelques secondes au four à micro ondes
    Dans un saladier, écraser le beurre en pommade pour en faire une crème. Ajouter 50 g de sucre en poudre et 80 g de cassonade en mélangeant avec une grande cuillère
    Ajouter l'oeuf, la vanille liquide et la pincée de sel
    Ajouter ensuite 200 g de farine avec le 1/2 paquet de levure et en dernier les 160 g de pépites de chocolat chocolat
    Mettre la pâte au réfrigérateur environ 30 mn
    Préchauffer le four 180°
    Séparer la pâte en 12...
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