• Cookies. la recette qui fait oublier toutes les précédentes

    Il y a 4 mois - Par Assiettes gourmandes

    Quoi de plus banal que des cookies?
    Chacun a sa recette, j' en ai déjà sur le blog... mais un jour on tombe sur des cookies comme nul part ailleurs avec une texture croustillante totalement addictive !
    Ça se passe aux Sources de Caudalie après un déjeuner à la Table du Lavoir, la seconde table de l'établissement; pour accompagner le café, des cookies... et là, coup de foudre total!
    Jordane Stiée, le Chef pâtissier me confie qu'il a eu la recette par une amie américaine et qu'il ne l'a lâche plus. Jordane aime faire plaisir et c'est comme ça que les lecteurs d'Assiettes Gourmandes pourront...
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