• Pão de Deus باو دي ديوس

    Il y a 2 mois - Par Délices d'Orient

    Pao de Deus où pain de Dieu si on suit la traduction de ces viennoiseries. C'est des petites briochettes bien dodues recouvertes d'une sorte de crumble. Un peu comme un pain au lait surplombées de noix de coco, elles sont originaires du nord du Portugal et se dégustent généralement à la Toussaint. Moelleuses et bien gourmandes, elles sont parfaites pour les glisser dans les cartables des petits écoliers.
    INGRÉDIENTS:
    Pour 16 pièces
    Pour la pâte:
    150 ml de lait entier tiède 100 gr de sucre roux25 gr de levure boulangère fraîche 4 œufs600 gr de farine T 65120 gr de beurre mou1 cuillère à...
    Lire la suite ...