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Et un tiramisu, un !
Même si Marti sonne un peu italien, il est originaire plutôt de notre joli Seeland. Mais qu'importe : comme vous l'aurez remarqué sur ce blog, j'aime la cuisine italienne. Pour...
Il y a 4 heures - 1001 Recettes
Plat de cote en sauce
Le froid revient tout doucement, l'envie de plat en sauce aussi. Alors aujourd'hui je vous propose Plat de cote en sauce Ingrédients 1kg de plat de côte1 pot de coulis de...
Il y a 10 heures - Flo en Cuisine
Fish and chips de Marilou
Voici une nouvelle recette de fish and chips et non la moindre, celle de Marilou! Un peu calorique quand même, c'est bon de se gâter un peu! Les recettes se ressemblent pas mal...
Il y a 11 heures - Les plats cuisinés de Esther B
SOUPE AUX CHAMPIGNONS ET A LA BIERE
Mais qu'est- ce qu'il fait froid en ce moment!!! Je ne cherche qu'une seule chose quand je rentre le soir, un peu de chaleur! Je prend mon plus beau gilet, met mes plus beaux...
Il y a 13 heures - Et Charlotte Découvrit la Cuisine
Tourte saumon, poireaux
Tourte saumon, poireaux Pour 8 Personnes Les ingrédients: 2.0 Oignon s 400.0 gr Pavé saumon soit 4 20.0 CL Bière blonde 1.0 Oeuf 20.0 CL Crème allégé 1.0 kg Poireau x surgelés...
Il y a 16 heures - 123 Perlines - 2 articles
Cuisses de poulet à la bière
Miam, quel régal ce poulet! La sauce est extra au goût! On peut aussi cuisiner avec d'autres morceaux de poulet. Ça serait difficile de se priver de ce savoureux poulet! À...
Il y a 1 jour - Les plats cuisinés de Esther B
Risotto à la saucisse piquante et Trévise comme en Vénétie
Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Il semble que ce soit un risotto typique du Nord de l'Italie. Et notamment de Trévise à côté de Venise. La recette originelle utilise du...
Il y a 7 jours - Very Easy... Kitchen
Plat de cote en sauce
Le froid revient tout doucement, l'envie de plat en sauce aussi. Alors aujourd'hui je vous propose Plat de cote en sauce Ingrédients 1kg de plat de côte1 pot de coulis de...
Il y a 11 jours - Flo en Cuisine
Poêlée de champignons et marrons, au cidre et à la crème
Poêlée de champignons et marrons, au cidre et à la crème A la maison, le sucré-salé ne fait pas parti des plats que nous mangeons souvent, bien au contraire.. mais là, nous...
Il y a 13 jours - Aux Délices de Manue
Tarte rustique & bière ambrée Grimbergen
La bière et moi ça a mis beaucoup de temps avant que l'on s'apprécie. J'étais toujours un peu rebutée à déguster une boisson ayant des notes d'amertume et puis un jour ça a...
Il y a 22 jours - Dans la cuisine de Sophie
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Grand menu de chasse: 2ème entrée: Atriaux de gibier façon Stéphane Décotterd !
La prochaine entrée a vraiment fait l'unanimité autour de la table, et pourtant, ce n'était pas forcément gagné! La recette, des atriaux de gibier...Ah, cela risque d'être bien...
Paupiette de porc au lait de coco
Paupiette de porc au lait de coco Pour 8 Personnes Les ingrédients: 1.0 Oignon 33Kcal 1.0 KG champignon 0Kcal 1000.0 gr Paupiette de veau 2 368Kcal 20.0 cl Lait soja 240Kcal50...
Risotto de Coquille st Jacques à la cocotte minute
Risotto de Coquille st Jacques Voici une recette qui est devenu en quelques semaines, le plat préféré de mes enfants Pour 6 personnes Les ingrédients: 1.0 Poireau 20.0 cl...
Cookies au cacao cru, noix de cajou et noix de pécan
J'ai une période cookies pour le moment !Ceux-ci sont également succulents! J'adore ajouter des noix dans les cookies, je trouve que ça leur apporte un petit plus.Dans la...
Zuppa di miso con piccole vongole
Ecco una di quelle preparazioni che ti confortano in giornate fredde ed uggiose. In più è una zuppa salutare e molto molto gustosa. Amo molto le zuppe, le zuppe di miso, il...
Gnocchi di ricotta di pecora
In casa mia la ricotta non manca mai. Piace a tutti e ci piace di tutti i tipi. Quella di pecora poi, la trovo deliziosa e mi ricorda la cucina siciliana che amo...
Potage de courge butternut
Velouté de courge et pomme C‘est la pleine saison de la courge, alors on en profite pour preparer des veloutés, mon petit plus pour la courge butternut c'est d'ajouter une...
Gâteau ricotta citron
Les beaux jours sont là et avec eux une envie de goûter sur la terrasse, de picnic, de gourmandises... Je retrouve un peu de tout ça dans ce gâteau frais et léger. La ricotta...
Poulet rôti citron gingembre miel
Le poulet rôti c'est bon mais de temps en temps ça fait du bien de varier les plaisirs. C'est donc un poulet rôti un peu exotique que je vous propose aujourd'hui. Le fait de...
Riz pilaf aux épinards et noix de cajou
Un plat complet, parfumé et idéal pour le soir! Et surtout on peut varier selon ce que l'on a dans le frigo. Pour 4 personnes : 300g de riz complet 4 oignons nouveaux 2 gousses...