• Recette des Chocos BN maison au chocolat

    Il y a 10 jours - Par Il était une fois la pâtisserie

    Une recette spéciale pour la rentrée : les Chocos BN maison! Vous le savez, les chocos BN risquent de disparaitre , alors il faudra bien trouver des solutions car pas question de se passer de ces biscuits tellement régressifs !
    La recette en vidéo est ici : Biscuits choco BN maison .
    Pour cette recette, j'ai préparé des biscuits sablés avec un peu de farine semi-complète pour donner un petit goût qu'on retrouve dans les Choco industriels.
    Si vous n'en avez pas, vous pouvez remplacer les 2 farines par 260 g de farine T55. Je vous déconseille de ne mettre que de la T45 qui va se rétracter à...
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