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Pizza aux carottes nouvelles
Après la pizza aux asperges voici la pizza aux carottes nouvelles pour profiter à fond des plaisirs gourmand de ce début de printemps. Pour 1 pizza Pâte 125 grammes de farine...
Il y a 1 jour - La Gourmandise est un Joli Défaut
Rognons flambés au Cognac, pommes de terre fondantes et champignons de Paris
Ingrédients pour 4 personnes Fond de veau 1 pied de veau 100 g de carottes 50 g d'oignons 2 gousses d'ail 1 cs de tomate concentrée 1 bouquet garni 1,5 l d'eau Découpez le pied...
Il y a 3 jours - La cuisine de Doria
Soupe au potiron et lait de coco
Soupe légère et facile avec très peu de matière grasse , huile d'olive et huile de coco , du lait de coco pour remplacer la crème , on peu dire que c'est une recette saine qui...
Il y a 3 jours - Ma Fleur d'Oranger
Soupe de lentilles rouges et pain aux fromage de chèvre
On pose sa valise en Turquie un court instant pour déguster cette soupe typique de lentilles rouges au cumin et à la menthe séchée. Un vrai régal, elle est relevé juste comme...
Il y a 5 jours - Délices d'Orient
Salade printanière
Après les excès de ce long weekend, voici une jolie salade printanière toute légère ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 cœurs de salade romaine 2 tomates 2 carottes 1 dizaine de...
Il y a 5 jours - Ptite Cuisine de Pauline
Feuilleté à la viande hachée et légumes
Ce feuilleté est vraiment délicieux! une enveloppe croustillante sous forme d'escargot et une garniture fondante relevé aux épices juste ce qu'il faut. Une recette qu'on peut...
Il y a 6 jours - Ma Fleur d'Oranger
{Les Vendredis Végés} Nems au tofu
Recette traditionnelle revisitée, c'est le mot d'ordre de la recette de ce soir. J'avais envie de tofu, mais pas d'échine de porc au frigo et j'avais aussi envie de tester une...
Il y a 9 jours - Cuisine 2 Soeurs
Soupe aux légumes et petits oignons
Je prépare souvent cette soupe pour le diner comme pour le ftour elle est légère et très bonne! je Vous pouvez l'accompagner de brick salé au choix comme des bricks au...
Il y a 9 jours - Ma Fleur d'Oranger
OSSO BUCO - version classique- Italie
Mauvaise journée, je vous mets les photos le texte c'est pour plus tard ou jamais, veuillez m'excuser Mangez et allez cueillir des cerises entre deux averses , p.... de...
Il y a 10 jours - La Cachina
Jardinière de légumes de printemps
Je change un peu et vous propose ce soir une recette beaucoup plus légère que les deux précédentes ( brownie aux myrtilles , et Brownie aux cacahuètes et bananes ), en même...
Il y a 11 jours - Mes Julie gourmandises
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Fricassés Tunisiens, recette sans oeuf
Fricassés tunisien Direction la Tunisie avec ces fricassés tunisiens, qui ne sont autre que de petits pains frits et souvent garni d'un melange de pomme de terre coupées en...
Cannelloni au boeuf et chèvre sans gluten ni lait de vache par rorodu63
J'ai découvert récemment les sauces tomates de la marque Barilla sans gluten, j'avais une boite de Cannelloni à garnir de chez Valpi bio dans mon placard qui risquait de...
Bagels "de la mer" au saumon fumé, crevettes grises, fromage frais et concombre
Rapide à réaliser, frais et à déguster sans modération ! Pour d'autres versions, vous pouvez utiliser des crevettes roses, du thon, des sardines, du surimi, ajouter des...
Red fruits and pistachio semifreddo | Parfait glacé aux fruits rouges et...
Le Rossignol et la Rose Oscar Wilde "...- Sois heureux, cria le Rossignol, sois heureux; tu auras ta rose rouge. Je la créerai de la musique au clair de la lune, et la teindrai...
Concombre fêta
Plus facile, ca va être dur
Gratin de merlu aux légumes printaniers
Le merlu est un poisson délicieux et relativement bon marché. Profitons-en!
Gâteau mojito
Vous aussi vous êtes un grand fan du Mojito? On vous propose désormais de le mange! Oui oui! Un gâteau aux saveurs de ce cocktail, vous n'y résisterez pas... La base sera toute...
Tiramisu Revisité à la fraise
Les gourmands, je suis une grande fan de tiramisu et vous ???? A l'été, il est le dessert parfait, sa fraîcheur va plaire aux invités. J'aime tellement le tiramisu que je...
Corolles au tomates cerises et pistou
Je suis une grande consommatrice de pâtes en tout genres et avec l'arrivée des beaux jours, je me regale à préparer des salades de pâte avec des garnitures qui varient au gré...
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