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Salade de carottes aux raisins & ananas
Les beaux jours se poursuivent alors profitons-en pour continuer à se faire plaisir avec quelques grillades qu'on pourra accompagner de salades diverses et variées. Je vous ai...
Il y a 2 heures - Philo aux fourneaux
Terrine de légumes au basilic
Une terrine qui peut se réaliser la veille. Elle est meilleure le lendemain... Ingrédients 1 courgette 1/2 botte de carottes fanes 200gr de haricots verts frais 1/2 bouquet de...
Il y a 1 jour - La cuisine de Doria
Filet de porc Stroganoff
On connait tous le boeuf Stroganoff et bien voici la version porc Stroganoff! Un franc succès, la sauce très crémeuse et vraiment bonne! Par contre ça ne donne pas beaucoup de...
Il y a 2 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Galettes pommes de terre carotte féta végétarien
Aujourd'hui je me suis préparé quelques galettes, simples avec les ingrédients de mon panier : des pommes de terre et des carottes! Dans mes galettes j'ai rajouté de la féta...
Il y a 3 jours - Hum, ça sent bon ...
SOUPE-REPAS AUX LÉGUMES ET AUX POIS CHICHES
Un petit air moyen-oriental à cette recette de Ricardo! Ça me plaisait énormément. J'étais assurée de déguster une soupe bien parfumée et goûteuse. J'ai respecté la majorité...
Il y a 3 jours - La fille de l'anse aux coques
Salade de chou traditionnelle
Une belle salade de chou des plus traditionnelles, bien crémeuse et goûteuse! À déguster avec du bon poulet frit entre autre! Ingrédients 8 tasses de chou finement coupé 1/4...
Il y a 5 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Couscous de poisson, courgette & carotte
Il y a quelques jours le temps est devenu plus frais alors j'ai eu envie d'un petit plat mijoté coloré et parfumé. En feuilletant mes livres de cuisine, notamment celui du cook...
Il y a 5 jours - La Cuisine de Dey
Apéro: tartelettes aux carottes et moutarde à l'ancienne
Ces tartelettes sont particulières car j'ai utilisé une farine artisanale de ma région faite de farine de noisettes et farine de châtaignes. J'ai fait ma pâte comme d'habitude...
Il y a 12 jours - Mamina
Crackers aux fanes de carottes
Une fois n'est pas coutume j'ai acheter des carottes avec leurs fanes, du coup je me suis dit que ce serait dommage de jeter les fanes vu qu'on peu les utiliser en cuisine en...
Il y a 13 jours - La Gourmandise est un Joli Défaut
Houmous de lentilles corail
Les houmous et tartinades en tous genres, j'en fais tout le temps : j'adore ça! Pour preuve, les nombreuses recettes déjà publiées sur ce blog : Le véritable Houmous , Crème de...
Il y a 14 jours - Tomate sans graines
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Tartelettes feuilletées aux pommes
C'est très bientôt l'automne et, la récolte des pommes a commencé.. Vous n'avez aucune inspiration pour votre dessert du jour ou de votre prochain week end, je vous propose ces...
Croissants feuilletés jambon / fromage frais
Pour un apéritif facile à faire et croustillant, optez pour des mini croissants! Ici nous les avons garnis de jambon et fromage frais : des ingrédients que vous aurez très...
Mini-brownies aux noix et amandes
Des petits bouchées chocolatées et croustillantes à déguster au moment du goûter ou avec un café
BROCHETTES DE CREVETTES SAUCE CHINOISE
Bien longtemps que je vous ai présenté une recette avec des fruits de mer! J'ai déniché ici cette recette simplissime qui me donnait l'eau à la bouche. J'ai préparé la...
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Campfire cake ou gâteau feu de camp !
Je vous propose aujourd'hui un gâteau typiquement américain : le campfire cake ou gâteau feu de camp! Oh surprise, il s'agit d'un gâteau en forme de... feu de camp! Et oui...
Muffins au thon, tomate et feta
Pour un apéritif moelleux et original, goûtez à nos muffins au thon, tomate et feta! Facile à faire, ils se feront une place au milieu de vos chips et cacahuètes. Vous pourrez...
~Tacos de poisson~
Les tacos, c'est simple et festif! Voilà une bonne idée pour varier le plaisir et ajouter des omégas-3 dans l'assiette! On accompagnera ces tacos d'une délicieuse salsa de...
Tartelettes amandines aux myrtilles
Tartelettes amandines aux myrtilles Bonjour tout le monde, Vous pensez qu'il y a plus facile qu'une tarte amandine? eh ben à mon avis, je ne pense pas, non seulement ces...