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Recherche Food Drink Buzz: Recettes > Champignons
~Chop suey~
Avec les chaleurs des derniers jour, quoi de mieux qu'un plat de légumes sautés à l'asiatique! Le chop suey est évidemment un classique! Frais, coloré, rapide à préparer, il...
Il y a 8 jours - Milles & un Délices de Lexibule
Quiche aux légumes d'été, tofu soyeux, pâte à l'huile d'olive
Nous voilà déjà en juillet, le temps passe! Juste avant la canicule, j'avais préparé cette quiche aux légumes d'été ainsi que d'autres préparations (riz pour des salades...
Il y a 8 jours - Cook A Life! by Maeva
Tomates farcies au persil et champignons
Des tomates légères et parfumées, une recette parfaite pour les végétariens. La farce très légumière est vraiment bonne. On peut en faire de grandes quantités, il n'y en a...
Il y a 9 jours - Mamina
Rognons de veau flambés au Cognac et champignons de Paris
Ingrédients pour 4 personnes 2 rognons de veau 10 cl de Cognac 20 cl de crème fraîche légère 1 cs de moutarde 2 pincées de piment d'Espelette 1 cc de Maïzena dilué dans peu...
Il y a 13 jours - La cuisine de Doria
POITRINES DE POULET ET LÉGUMES GRILLÉS
En ce moment, je n'ai pas envie de me casser la tête à préparer des repas compliqués. Je recherche la simplicité, et les plats tout en un me conviennent parfaitement. J'ai...
Il y a 16 jours - La fille de l'anse aux coques
Champignons à la Grecque
Ingrédients pour 4 personnes 750 g de petits champignons de Paris frais 15 oignons blancs nouveaux 250 ml de vin blanc sec 1 verre d'eau 5 cl d'huile d'olive extra vierge 3 cc...
Il y a 19 jours - La cuisine de Doria
Carbonara aux asperges, au bacon et aux champignons
J'avoue ne pas être folle des pâtes carbonara. Mais quand elles comprennent des asperges grillées, là c'est une autre histoire! De rustique, voire pâteux, le plat devient...
Il y a 21 jours - Au gré du marché
Tagliatelles aux oignons & champignons caramélisées
Oui, clairement, les pâtes c'est toute ma vie. Je les aime dans toutes leurs formes et à toutes les sauces. C'est plus fort que moi, dès que j'aperçois une nouvelle recette il...
Il y a 29 jours - Philo aux fourneaux
Muffin aux champignons des bois
Une recette très facile avec des champignons récoltés en automne, nettoyés, cuits qq minutes et congelés!
Il y a 1 mois - Ptit Chef
Muffin aux champignons des bois
Une recette très facile avec des champignons récoltés en automne, nettoyés, cuits qq minutes et congelés!
Il y a 1 mois - Ptit Chef
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Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Roulés aux aubergines facile et fondant
Roulés aux aubergines facile et fondant Bonjour tout le monde, Je vous dis une chose ces roulés aux aubergines facile et fondant sont juste une merveille, à présenter comme...
Caponata sicilienne
La caponata est une recette sicilienne qui ressemble beaucoup à la ratatouille : des tomates, des aubergines, de l'oignon, parfois des poivrons... bref, de bons légumes d'été...
Salade de langoustines à la mangue et à l'avocat selon G. Ramsay
Ce n'est pas parce qu'on est en vacances qu'on ne cuisine plus n'est-ce pas ?! Aujourd'hui, je vous propose une salade terre/mer sucrée/salée aux saveurs exotiques de Gordon...
Pain plat sans gluten, aux olives et tomates confites
Un pain parfumée aux senteurs du midi, bien croustillant à la sortie du four...Il sera excellent avec de la tapenade et un verre de pastis ! Ingrédients 150 g de farine de riz...
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Pain perdu
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Pour un dessert bien frais et onctueux, optez pour une panna cotta! Préparez avec de la vanille et accompagnée d'un coulis fruité et légèrement acidulé aux abricots. Un...
Le chou-fleur fumé à l'avocat et au jus de dragon : la recette d'Alexandre...
Le cuisinier de l'année pour le Gault & Millau et chef du restaurant AM à Marseille compose un plat presque entièrement végétal où l'umami est à la fois délicat et omniprésent.
Cheesecake au citron
J'ai profité d'un pique nique partagé avec mes collègues pour réaliser un cheesecake. J'adore ça mais je suis la seule à la maison alors réaliser un cheesecake pour moi...