• Homard à la duxelles de champignons pistachée et truffe

    Il y a 5 mois - Par Mamina

    Après les petits pains noirs, voilà notre plat du 24 au soir. J'avoue que ce n'est pas la saison du homard mais il était excellent quand même. La truffe nous avait été cédée par un ami, quand à la duxelles, je vous donnerai la recette rapidement (lorsque...
    Lire la suite ...