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Les Marchés des producteurs avec Cédric Béchade à l'Auberge Basque et au Saint-James!
Vous connaissez déjà le Marché des Producteurs du Saint-James qui a lieu 4 fois par an à Bouliac. Pour la prochaine édition qui se tiendra le 30 septembre Nicolas Magie...
Il y a 2 jours - Assiettes gourmandes
Gâteau crumble banane chocolat de Michalak
Gâteau crumble banane chocolat de Michalak Un délicieux cake croustillant à la banane et au crumble du grand chef Christophe Michalak , il convient à merveille aux goûters...
Il y a 2 jours - Aux Délices du Palais
Un Cooking Chef Gourmet de chez Kenwood à gagner !
Attention, concours de folie !! Pour fêter mes 100 000 abonnés YouTube, je vous propose de remporter un cadeau extraordinaire : un Cooking Chef Gourmet de chez Kenwood ! Le...
Il y a 3 jours - Il était une fois la pâtisserie
Un Cooking Chef Gourmet de chez Kenwood à gagner !
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Il y a 3 jours - Il était une fois la pâtisserie
Shanghai Fan - Raphaël BEE
Si vous suivez les réseaux sociaux, vous avez dû remarquer la couverture de ce roman avec un titre énigmatique qui cache une lecture intéressante. Premier roman de...
Il y a 5 jours - Vie quotidienne de FLaure
Grand menu de chasse: 2ème entrée: Atriaux de gibier façon Stéphane Décotterd !
La prochaine entrée a vraiment fait l'unanimité autour de la table, et pourtant, ce n'était pas forcément gagné! La recette, des atriaux de gibier...Ah, cela risque d'être bien...
Il y a 6 jours - 1001 Recettes
J'ai aimé 14
1 Lyon Street Food Festival Il s'agit déjà de la troisième édition de notre festival lyonnais et à chaque fois j'y étais. Cette année les trois villes mises à l'honneur sont...
Il y a 9 jours - Cinnamon and Cake
Pilons de poulet marinés curcuma citron vert
Et voici une bonne recette de marinade, j'ai fait cuire ma viande au Barbecue, par le chef cuistot, mais vous pouvez choisir de la faire au four c'est comme vous le voulez...
Il y a 11 jours - Cuisiner Passion
Slaai: salade d'avocat, coco, gingembre et cacahuètes
Notre nouvelle escale de Cuisiner pour la Paix , instauré par Sophie de la Tendresse en Cuisine , nous emmène au Swaziland. J'avoue qu'avec mes piteuses connaissances en...
Il y a 13 jours - Le Jaune Moutarde
À table ! Deux recettes thaïes pour prolonger l'été
Tout l'été, « La Matinale » vous propose une sélection de recettes élaborées par des chefs ou des acteurs de la gastronomie. Cette semaine, un pad thaï 100 % cru et des...
Il y a 26 jours - Le Monde
Inscription Gratuite
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Smoothie orange kiwi, recette facile
C'est la période durant laquelle je prepare énormément de boissons fruitées surtout que cela plaît énormément aux enfants et surtout à ma cadette qui me demande souvent du jus...
Gnocchi alla Sorrentina. à ma façon: aux aubergines, tomates séchées et...
A l'origine, ce plat est plus simple car il n'y a pas d'aubergine, d'oignon et de tomates confites... J'en ai ajouté pour le faire "à ma façon"... et tant pis pour les...
Tcharek praliné
Le Tcharek est une patisserie traditionnelle Algérienne qu'on retrouve fréquemment en période de fêtes et occasions heureuses. INGRÉDIENTS: Pour 45 pièces: Pour la pâte:800 gr...
Crème de radis roses
Une jolie petite verrine toute rose composée de chèvre frais, de crème de radis roses et de citron vert.
Gratin de coquillettes aux légumes et aux lardons
Il vous reste des coquillettes? Faites-en un gratin !!
Tartelettes "snickers" à la cacahuète, chocolat et caramel
Étaler la pâte sablée dans des empreintes à tartelettes individuelles et enfourner 10 minutes à 180 °C, jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée, et laisser refroidir.
Crème de radis roses
Une jolie petite verrine toute rose composée de chèvre frais, de crème de radis roses et de citron vert.
Gratin de coquillettes aux légumes et aux lardons
Il vous reste des coquillettes? Faites-en un gratin !!
Tartelettes "snickers" à la cacahuète, chocolat et caramel
Étaler la pâte sablée dans des empreintes à tartelettes individuelles et enfourner 10 minutes à 180 °C, jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée, et laisser refroidir.
Crème de radis roses
Une jolie petite verrine toute rose composée de chèvre frais, de crème de radis roses et de citron vert.