Infosbar Inside: Le bar de Malro à Paris

Malro, c'est le nouvel établissement signé Denny Imbroisi et Micaël Memmi à Paris. Envie de nouveautés? Alors direction le 3ème arrondissement de Paris pour découvrir Malro...

Il y a 17 heures - Infos Bar

Velouté de champignons et foie gras en cocotte lutée

Un cadeau pour aujourd'hui ! une recette du Chef Denis Fetisson l'Amandier de Mougins chez lequel je vais chaque mois depuis quelques années maintenant, prendre un cours de...

Il y a 3 jours - Cuisine en Folie

PÂTE FEUILLETÉE INVERSÉE

Je m'attaque aujourd'hui à un monument de la pâtisserie, la pâte feuilletée inversée, qui n'est finalement pas si compliqué qu'il n'en a l'air! Le tout est d'avoir un peu de...

Il y a 10 jours - Cooking Julia

Recette façon grand chef: la galette des rois

Il y a 10 jours - Gastronomie Restauration

Dîner au restaurant Chila, à Buenos Aires

Je vous propose de commencer cette nouvelle année avec un peu de dépaysement... En effet j'ai eu la chance d'aller en Amérique du Sud, Argentine et Chili, en octobre dernier...

Il y a 13 jours - Assiettes gourmandes

Guide de la Fermentation du Noma, René Redzepi & David Zilber

Le Noma est un fameux restaurant scandinave situé à Copenhague au Danemark...Un restaurant phare et ultra influent, sacré quatre fois meilleure table du monde, avec à sa tête...

Il y a 16 jours - Grelinette et Cassolettes

Déjeuner au Taillevent - David Bizet

Situé à quelques pas de l'Arc de triomphe, le restaurant Taillevent fait partie des institutions gastronomiques parisiennes avec un luxe à la française. Dès l'entrée dans les...

Il y a 16 jours - Assiettes gourmandes

Pancakes sarrasin et chocolat

Réveil gourmand aujourd'hui avec ces pancakes à la farine de sarrasin et aux pépites de chocolat. J'avais promis de faire des pancakes à mon chéri quand j'avais vu passer sur...

Il y a 22 jours - Q e Zine

Résultat du Concours: Desserts de Fête

A tous, Vous avez été nombreux et nombreuses à participer au concours et nous vous en sommes reconnaissantes Chef Assia et moi-même. Nous avons été ravies et émues en même...

Il y a 24 jours - Mes Inspirations Culinaires

Gault & Millau Tour Sud-Ouest chez Les Frères Ibarboure

Comme chaque année, le Gault&Millau a terminé son tour de France des régions par le Sud-Ouest et s'est arrêté cette fois chez Les Frères Ibarboure, où nous avions fait un repas...

Il y a 24 jours - Assiettes gourmandes