United States / English
Caviar de chou-fleur en 2 textures - Alan Geaam
S'inspirant du caviar d'aubergine et pour respecter la saison, voici un caviar de chou-fleur inspiré par le Chef étoilé Alan Geaam. Une recette simple et efficace, avec des...
Il y a 3 jours - Assiettes gourmandes
Les Sablés Viennois de Pierre Hermé la Récré du Dimanche
Ce qu'il y a de super positif pendant le confinement c'est que nos grands chefs partagent leurs recettes en live sur Instagram et que ça donne particulièrement envie...
Il y a 4 jours - Mercotte
5 idées pour revisiter la soupe et que les enfants en raffolent
La soupe est un plat familial, facile à préparer et un excellent moyen de faire manger des légumes aux enfants, comme aux plus grands. Mais il n'est pas toujours évident de...
Il y a 5 jours - Magic Maman
La Table de Pavie - Yannick Alléno
La Table de Pavie est une toute nouvelle table de Saint-Emilion et c'est aussi la dernière table que nous avons eu le plaisir de découvrir avant ce 2ème confinement. Le lieu...
Il y a 6 jours - Assiettes gourmandes
Dessert sans sucre et farine
Une recette publiée par Recette de Nicole. Environ 25 min Top chef! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ingrédients pour 2 étudiants un oeuf, une banane, une pomme...
Il y a 9 jours - Cuisine Etudiant
Tarte carpaccio de Saint-Jacques, panais et agrumes grillés - François Sauvêtre
Les noix de Saint-Jacques se marient très bien dans une tarte fine et croustillante. Extraordinaire quand elle est crue, la Saint-Jacques adore côtoyer les agrumes, mais pas...
Il y a 10 jours - Assiettes gourmandes
Sens Bistrot Contemporain, nouveau restaurant à Bordeaux
Cette année 2020 est très compliquée pour le milieu de la restauration, et il y en a un qui a vraiment usé de malchance, c'est le restaurant Sens Bistrot Contemporain à...
Il y a 15 jours - Assiettes gourmandes
Cake marbré façon Savane, glaçage chocolat au lait
Le cake marbré chocolat vanille fait partie des vieux classiques qui rappelle l'enfance et le fameux gâteau façon Savane. On se souvient tous des goûters d'écolier, de ces...
Il y a 17 jours - Assiettes gourmandes
Carpaccio de veau , thon et pickles d'échalote
Carpaccio de veau et thon , pickles d'échalote Je viens juste d'acheter le livre d' Alexia Duchene , si vous regardez Top Chef vous vous souvenez sûrement de cette jeune fille...
Il y a 17 jours - On dine chez Nanou
Cookies au chocolat de Philippe Conticini
Cookies au chocolat de Philippe Conticini Alice , notre fille aînée avait repéré ces cookies de Philippe Conticini , elle les a réalisé dimanche après midi quand il pleuvait et...
Il y a 22 jours - On dine chez Nanou
Inscription Gratuite
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Carrés moelleux au citron
Une recette publiée par Zohra. Environ 45 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5 Ustensiles Une casserole Un saladier Un fouet Un moule à cake rectangulaire ou carré Un...
Tacos
Une recette publiée par Le.carnet.de.cuisine. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles Poêle Couteau Planche à découper Appareil à...
Bowl cake flocons d'avoine-pommes-pâte à tartiner
Une recette publiée par La Cuisine de Nadine. Environ 10 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Un bol à petit déjeuner Un four micro-ondes Ingrédients pour...
Pumpkin pie
Autant je ne suis pas une grande fan d' Halloween, autant, je ne sais pas pourquoi, la fête de Thanksgiving m'a toujours fasciné... J'ai sans doute été un peu trop influencée...
Gâteau au yaourt aux pommes et aux noix
Une recette facile et rapide : le gâteau au yaourt aux pommes et aux noix! Ça change un peu du gâteau au yaourt classique et c'est parfait pour les mois d'automne :) La recette...
Calendrier de l'avent à faire soi même , le sapin en bois , DIY
4 jours avant décembre, je suis encore dans les temps pour vous montrer mon calendrier de l'Avent. Cette année, c'est un sapin en bois fait maison, il a un coté nature car nous...
Crème brûlée à la crème de marron
Si vous faites partie de la Team crème de marron, vous allez vous régaler avec cette recette! Rien de plus simple qu'une crème brûlée (ça rappellera de bons vieux souvenirs à...
Velouté de maïs et pois chiche rôtis au paprika fumé
Il suffit parfois d'une jolie photo pour tomber sous le charme d'une recette même s'il s'agit d'un simple velouté de maïs. Ce fut le cas pour la recette du jour, découverte...
Gâteau au chocolat
Une recette publiée par Recette de Nicole. Environ 30 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ingrédients pour 5 étudiants 200gm de chocolat noir 100gm de beurre 100gm...
BAGEL GRATINÉ AUX CREVETTES NORDIQUES
Qui s'en surprendra? J'ai tout de suite été attirée par cette recette dénichée ici. Les crevettes et moi, c'est une histoire d'amour depuis longtemps. Et quand ce sont des...