• Verrine de courgettes crues et mozzarella

    Il y a 1 mois - Par recettesduchef

    Verrine de courgettes crues et mozzarella
    Une recette fraicheur et très rapide à réaliser que cette verrine de courgettes crues et mozzarella au citron. Quelques ingrédients, une mandoline ou une râpe, un tour de moulin à sel et poivre, et voici une verrine facile immédiate. On utilisera de la mozzarella en petits dés , les feuilles de coriandre peuvent être remplacées par du basilic ou du persil.
    Pour 4 personnes
    Temps de préparation : 5 mn
    Temps de réfrigération : 1 heure
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