• Gâteau aux coings pochés à l'hibiscus

    Il y a 2 mois - Par Délices d'Orient

    La compagnie, tout d'abord je tiens à vous souhaiter une bonne et heureuse année, prospérité et bonne santé.
    En ce début de semaine, je vous propose donc une recette de gâteau à base de pâte d'amande, moelleuse et ultra simple garnie de coings pochés à l'hibiscus apportant couleur et goût légèrement acidulé.
    INGRÉDIENTS:
    Pour les coings pochés :
    200 gr de sucre 1 litre d'eau 3 coings1 cuillère à soupe d'hibiscus
    Pour la pâte:100 gr de beurre ramolli 120 gr de pâte d'amande 60 gr de sucre 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de vanille liquide 1 œuf 180 gr de farine 2 cuillères à café de...
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