• Hnifietes

    Il y a 14 jours - Par Délices d'Orient

    Comme promis, je partage avec vous la recette des Hnifietes, une pâtisserie algérienne emmeillée. Croustillante et feuilletée à souhait, c'est un petit délice qui fait oublier la friture.
    INGRÉDIENTS:
    Pour 25 pièces 500 gr de farine40 gr de poudre de lait1 cuillère à café de levure1/2 cuillère à café de sel125 gr de beurre fondu1 oeuf 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc 50 ml d'eau de fleur d'oranger 70 ml de lait
    Autres ingrédients:
    Fécule de maïs
    Huile de friture
    Miel
    PRÉPARATION:
    Dans des une large terrine, déposez la farine, la levure , le lait en poudre et le sel. Creusez un puits et...
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