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Salade de tomates à la burrata
La salade tomate mozza, l'entrée incontournable de l'été, si simple à faire mais toujours réussi! A quand on remplace la mozzarella classique par de la burrata, alors là c'est...
Il y a 6 heures - Ptite Cuisine de Pauline
Tartelettes tatin de tomates cerises
Aujourd'hui, nous avons décidé de revisiter la traditionnelle recette de Tarte Tatin habituellement présentée en dessert en l'avançant jusqu'à... l'entrée! Rassurez-vous, on...
Il y a 4 jours - Ptit Chef
Baba ghanouj
Baba ghanouj bonjour tout le monde, Le baba ghanouj, cette salade de la cuisine orientale à base d'aubergines grillées qui plait presque à tout le monde. C'est une entrée...
Il y a 5 jours - Amour de cuisine
Zaalouk: Dip d'aubergine à la marocaine
Cette préparation est servie en entrée ou accompagnement des viandes , rôti, brochettes .. ça se mange tiède ou froid avec un bon pain c'est délicieux ! On peut faire cuire les...
Il y a 5 jours - Ma Fleur d'Oranger
Oeuf cocotte chèvre et échalotes
L'œuf cocotte, c'est parfait pour une entrée facile et gourmande, et même pour un plat léger le soir. Cette recette d'œuf cocotte allie la douceur du chèvre, et les échalotes...
Il y a 7 jours - Ptit Chef
Premières lignes 24 - 2019
Premières lignes 24 - 2019 Rendez-vous pour vous donner envie de découvrir ma lecture du moment Les premières phrases... avant de lire ma chronique dans quelques temps. Alice...
Il y a 11 jours - Vie quotidienne de FLaure
Cake à l'aubergine, tomates séchées et mozzarella
Un nouveau petit cake, au goût de Provence. Vous pourrez le déguster en apéro ou en entrée avec une salade.. Ingrédients: 1 aubergine 2 gousses d'ail 4 pétales de tomates...
Il y a 12 jours - Cuisiner Passion
Terrine de courgettes au basilic
Une belle entrée estivale qui peut se servir aussi en accompagnement de grillade. Je fais souvent des terrines ou des flans l'été (aubergines, courgettes, poisson...
Il y a 13 jours - Ptite Cuisine de Pauline
Tarte fine aubergine parmesan, sans gluten
Une entrée toute simple à l'aubergine : pâte feuilletée, sauce tomate, aubergine et parmesan. Cette recette est proposée à CUISINONS DE SAISON Ingrédients pour 4 personnes 1...
Il y a 13 jours - Gourmande sans Gluten
Des mini cakes parfaits pour l'apéritif !
Mini cakes aux anchois et romarin du jardin En mode vacances, je continue quand même à cuisiner pour manger des petites gourmandises maison. Ces petits cakes sont à déguster à...
Il y a 17 jours - Popote et Nature
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
SALADE DE HARICOTS VERTS ET DE MAÏS
En voyant cette salade chez Ricardo , je me disais qu'elle était bien de saison. Les légumes sont en abondance et le maïs est vraiment à son meilleur en août. J'ai mis à profit...
Gâteau dinosaure pour les 9 ans!
Chaque année pour l'anniversaire de mini n'amoureux je lui confectionne un gâteau à thème. J'essaye de faire coïncider le thème avec le cadeau ou la passion du moment. Mini...
Gaufres au babeurre
Les gaufres ont toujours une place pour mon petit déjeuner, celles-ci sont faciles à faire, elles sont tendres à cause du babeurre, bref le tout accompagné de fruits frais et...
Croque Monsieur
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Moelleux aux deux chocolats
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Esquimaux fraise et banane, sucettes glacées
Esquimaux fraise et banane, sucettes glacées Des esquimaux à la fraise banane et ananas de couleur girly et de texture crémeuse 3 ingrédients seulement pour se régaler, l'été...
LE THÈME DU MOIS: LES CURRYS
Je m'aperçois que j'ai désormais une belle quantité de recettes de currys sur mes blogs, et je me suis dit que vous seriez peut-être intéressé(e)s par un billet sur ce thème...
Recette lasagnes aux aubergines
Recette lasagnes aux aubergines Bonjour tout le monde, personnellement j'aime beaucoup les aubergines, et je cherche toujours une recette à faire, à base d'aubergine, vous...
PIZZA AUX TOMATES CONFITES, AU CAPICOLLO ET AU PARMESAN
Mes petites tomates ont beaucoup produit depuis le début de l'été, et je les ai aussi beaucoup cuisinées. J'ai cherché de nouvelles idées pour les apprêter, et la fan de pizza...
Happy summer: Shots glacés Gin & tonic
Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je bois peu d'alcool. Du vin bien sûr lors des bons repas et en bonne compagnie, jamais de bière que je déteste , et je ne suis pas fan...