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Vignarola romana. une ode au printemps!
Pour les amateurs de fèves, asperges, petits pois, la vignarola est parfaite pour célébrer l'arrivée des légumes printaniers. Cette spécialité romaine permet d'utiliser de...
Il y a 22 heures - Assiettes gourmandes
Galettes de pommes de terre aux fromages
Un plat, anti- gaspi , que vous pourrez faire avec un reste de purée ou un reste de fromages.Ici, j'ai utilisé du cheddar et de la mozzarella mais vous pouvez utiliser le...
Il y a 1 jour - Saveurs et Gourmandises
Recettes Ramadan 2021
Recettes Ramadan 2021 Comme chaque mois sacré de Ramadhan, je partage avec vous des idées pour Iftar et S'hour de 126 recettes de fêtes (soupe, plat, entrée, accompagnement...
Il y a 2 jours - Aux Délices du Palais
Asperges des sables des Landes au magret de canard fumé et espuma de parmesan
Asperges, asperges blanches, parmesan, magret , canard, entrée Même si la photo est franchement pas terrible, je publie tout de même cette recette, car nous nous sommes...
Il y a 5 jours - Aux Délices de Manue
Entrée printanière: ricotta maison et fèves fraîches
Comme vous l'avez constaté, je publie peu en ce moment mais, il y a des choses, malgré tout, qui sont devenues incontournables chez moi comme la ricotta maison de Zanoni. C'est...
Il y a 7 jours - Mamina
Sandwich Cake truite fumée & concombre
Pour le déjeuner de Pâques chez belle maman, j'avais préparé ce "gâteau" en guise d'entrée. Une recette très simple et qui fait bien son effet de par son côté visuel!...
Il y a 7 jours - La Cuisine de Dey
Terrine au thon et surimi
Une savoureuse terrine très simple à réaliser et surtout très bonne. A déguster aussi bien en entrée qu'en plat principal.
Il y a 8 jours - Ptit Chef
Flans aux Epinards et Amandes, Sauce au Morbier
En entrée ou en plat du soir... Ingrédients pour 8 pyramides : 500g d'épinards frais 30g de poudre d'amandes 100g de parmiggiano reggiano emmental râpé 1 pomme de terre moyenne...
Il y a 17 jours - Mes Recettes et Autres ....
Entrée de Pâques spécial enfants
Une recette publiée par Sofy. Environ 10 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5 Ustensiles Couteau Économe Ingrédients pour 2 étudiants 2 tranches de pain de mie...
Il y a 18 jours - Cuisine Etudiant - 3 articles
Asperges blanches, fèves, crème citronnée et ciboulette
Voilà qui pourrait être une entrée pascale, non? Il y a tout dedans, la délicatesse et le printemps. Les asperges, c'est le printemps, la ciboulette aussi, quand aux fèves...
Il y a 20 jours - Mamina
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Cookies express
Une recette publiée par aml nfit. Environ 5 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ingrédients pour 2 étudiants 4 càc de beurre de cacahuète, amande... 4 càs...
Beignets au four sans friture
Une recette publiée par aml nfit. Environ 90 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ingrédients pour 5 étudiants 230g de farine 1 œuf 80g de lait demi-écrémé 1càs...
Cupcakes Ferrero Rocher & Nutella
Le Nutella & les Ferrero Rocher sont les pêchés mignons de mon fils même si il n'en mange que rarement. Pour tout vous dire, depuis très petit il mangeait 2 tartines de Nutella...
Filet mignon en feuilleté à l'italienne au pesto du rosso, speck, mozzarella...
Un bon filet mignon de veau ou de porc selon vos préférences que vous garnirez d'un bon jambon cru italien Aosteou Parme, ça ira très bien mais il faut qu'il soit coupé...
Pois chiche à la tomate
Avec cette recette, je participe défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange. La marraine de ce moi-ci, Kenza du blog...
Fromage frais échalote ciboulette
Aujourd'hui je vous explique comment réaliser du fromage frais avec 3X rien. On peut l'aromatiser selon l'envie du moment avec des herbes, des grains de poivre,... il se...
Lapin à la bière et moutarde
Car ici dans le Nord, les températures avaient bien dégringolées... après les 3 premiers barbecues de l'année on s'est réchauffé à nouveau avec un petit plat mijoté! Je vous...
Fougasse rapide aux tomates, jambon, tomates séchées et fromages
Fougasse rapide aux tomates, jambon, tomates séchées et fromages Ca fait une éternité que je n'ai pas boulangé et cela me manque beaucoup. Aussi lorsque j'ai vu le mot rapide...
Cheesecake sans cuisson aux fraises - Jours Heureux anniversaire
Le mois d'avril est synonyme d'anniversaire, c'est d'abord Salomé puis moi quelques jours après. Cette année Salomé n'est pas là mais je lui ai fait en pensant à elle...
Maklouba végétarienne
Chaque plat ancestral raconte une histoire, celle de la Maqloba remonte à l'époque de Saladin qui l'affectionnait particulièrement, elle portait jadis le nom de Badijania (en...