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Le Messager de Rémi Teulier, Sculpteur
D'emblée dès l'entrée de la 229ème édition du Salon des Artistes Français, qui se tient sous la nef du Grand Palais, il capte le regard et l'espace d'un court moment test j'ai...
Il y a 13 heures - Grelinette et Cassolettes
Restaurant Le Cent33 - Fabien Beaufour - Bordeaux
Fabien Beaufour et Le Cent33 étaient attendus sur Bordeaux, l'établissement est maintenant ouvert depuis début février et connait déjà un vif succès. Emilie et Fabien Beaufour...
Il y a 1 jour - Assiettes gourmandes
Saint Jacques Snackées sur une Fondue de Poireaux
C'est une entrée délicieuse à la présentation élégante, qui pourrait très bien être au menu de la Saint Valentin! Les poireaux sont fondants, les Saint Jacques juste snackées...
Il y a 5 jours - Grelinette et Cassolettes
Bisque de crevettes
Bisque de crevettes Pour les fêtes de fin d'année j'aime bien servir une soupe en entrée, cette année ça sera la bisque de crevettes à défaut de servir la bisque de homard ou...
Il y a 5 jours - Mes Inspirations Culinaires
Ficelle picarde ou crêpe gratinée aux jambon et champignons
Pour nous, niçois, dès qu'on passe Valence, c'est le Ch'Nord alors la Picardie, c'est le Grand Ch'Nord ! Voici une plat régional typique de la Picardie que vous pourrez...
Il y a 5 jours - Cuisine en Folie
Pomelos, crevettes & mayonnaise
Voici une entrée très simple et légère dont je raffole: ce sont des quartiers de pomelos avec des crevettes et de la mayonnaise. J'ai utilisé la mayonnaise Lesieur fine et...
Il y a 6 jours - Les Petites Idées Culinaires de Chris and Co
Gratin de cabillaud
Une délicieuse entrée simple et rapide à préparer.
Il y a 9 jours - Ptit Chef
Gratin de cabillaud
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Il y a 9 jours - Ptit Chef
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Il y a 9 jours - Ptit Chef
Les coquilles St Jacques farcies
Attention il ne s'agit pas d'une recette de CSJ vite poêlée, mais celle des coquilles farcies maison Il est évident que l'emploi de produit frais améliorent grandement la...
Il y a 13 jours - La Cachina
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Gâteau nuage au citron
Je ne sais pas si vous avez déjà vu ou entendu parlé du "gâteau nuage "? J'ai testé la version au citron , il porte très bien son nom , il est tout léger , aérien , un pur...
POTAGE TOUT JAUNE
J'avais depuis la fin de l'automne un reste de courge butternut dans mon congélateur, et je voulais le passer rapidement. J'ai donc improvisé ce potage bien consistant...
Galettes de Quinoa aux haricots verts
Que faire avec les restes? Voici une question qui revient souvent... Cette fois-ci, pour répondre à cette question, voilà une recette qui s'adapte avec. Mais avec quelques...
Le quatre quart breton de grand-mère bretonne !
Voici un grand classique des gourmandises. C'est facile ce gâteau,celui là est parfait!
Gâteau au chocolat et aux noix
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Tarte aux amandes
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Salade de vermicelle de riz, avocat et surimi
Super pour débuter un repas ou accompagner vos plat!
Une crème dessert facile et rapide bien chocolatée à la fève tonka
Crèmes au chocolat et à la fève tonka Voilà un dessert que je fais régulièrement en variant les parfums, c'est une base de crème cuite que j'aromatise au gré de mes envies ou...
Gâteau moelleux à la vanille et au chocolat
Pour le gouter j'aime souvent préparer des gâteau simples , rapides et bons à la fois! Ce gâteau au gout de vanille et chocolat a été très apprécié à la maison, il est moelleux...
Gateau d'anniversaire pour garçon piste de Course
Gateau d'anniversaire pour garçon piste de Course Bonjour à tous, C'était l'anniversaire de mon petit dérnier, et j'ai réalisé pour lui un gateau d'anniversaire qui a pour...