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♥ Menu pour la St Valentin ♥
La table lorraine d'Amélie ♥♥♥ ♥ Menu pour la St Valentin ♥ Une salade de fenouil et saumon fumé, l'alliance parfaite, belle et harmonieuse ! Un tendre pigeon accompagné de...
Il y a 3 jours - La Table Lorraine d'Amélie
Tajine au fenouil et petits pois
Le fenouil et les petits pois se marient très bien en tajine. pour réussir à tout les coups ce plat, il ne faut pas mettre beaucoup d'eau car le fenouil à tendance à lâcher de...
Il y a 4 jours - Ma Fleur d'Oranger
Tajine aux petits pois artichauts & fenouils
Tajine aux petits pois artichauts & fenouils Tajine aux petits pois artichauts & fenouils à l'agneau et citron confit un des savoureux plats mijotés que j'adore préparé pour ma...
Il y a 5 jours - Aux Délices du Palais
Chili sin carne
Le Chili Sin Carne est la version végétarienne du Chili Corn Carne. C'est un plat riche en saveurs et en goûts. Je préfère cette version à la version avec de la viande...
Il y a 9 jours - La cuisine de Doria
Velouté de légumes
Un velouté parfait pour le soir à déguster près d'une source de chaleur... Ingrédients pour 8 personnes 2 carottes 1/2 fenouil 1 grosse pomme de terre 1/2 chou vert 2 litres de...
Il y a 25 jours - La cuisine de Doria
Pour des soupes réussies à coup sûr
Je n'ai jamais compris comment on pouvait ne pas aimer la soupe. Elle est pour moi de toutes les occasions : pressées, rapides, réconfort... C'est d'ailleurs LE plat "cocoon...
Il y a 1 mois - Cuillère et saladier
SOUPE DÉTOX N° 4
Les bonnes résolutions reviennent chaque année en janvier. Après les agapes de ces derniers jours, on se ressaisit donc avec une petite soupe détox qui ne fera de mal à...
Il y a 1 mois - Cooking Julia
Velouté de panais onctueux aux noisettes
Velouté de panais onctueux aux noisettes Une soupe ou velouté onctueux de panais aux noisettes, le souper parfait pour le soir qui réchauffe et réconforte. Une recette ultra...
Il y a 1 mois - Aux Délices du Palais
Velouté au potimarron et au curry
Une recette publiée par Babbel. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 4/5 Ustensiles 1 casserole Ingrédients pour 4 étudiants 1 potimarron 1 gros oignon...
Il y a 1 mois - Cuisine Etudiant - 2 articles
Réconcilier détox et fête avec un savoureux velouté de fenouil aux oeufs de truite
A l'origine, je voulais tout simplement faire un dîner le plus léger possible après Noël. Et puis comme il restait quelques œufs de truite et qu'il ne fallait pas gâcher... On...
Il y a 1 mois - Mon maraicher à la casserole
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La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Blanquette de saumon moutarde à l'ancienne
Pour changer de la blanquette de veau
Kouglof de Cédric Grolet
À tous les fans de brioche, si vous n'avez pas encore essayé le Kouglof de Cédric Grolet alors sans hésitation lancez vous et très vite sans tarder. Une recette parfaite, d'une...
Gratins amandes tonka oranges sanguines
Gratin amandes tonka oranges sanguines Pour démarrer cette semaine , je vous propose un dessert qui colle parfaitement avec la saison avec les oranges sanguines. Aussi belles...
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Financiers au chocolat
Financiers au chocolat Bonjour tout le monde, Voila de bien savoureux Financiers au chocolat et aux noisettes pour un goûter facile et extra délicieux. Les financiers sont...
Crumble aux carottes
Une recette publiée par glandeuse. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles 4 Ramequins un saladier un égouttoir une feuille de papier une...
Bouchées crues aux noix de pécan et sarrasin
Tel un animal sauvage perdu dans les forêts ardéchoises qui a hiberné, j'ai pris quelques semaines de pause, ici, sur le blog. Il fallait ainsi bien revenir avec une recette...
CRÈME AU CHOCOLAT EXPRESS
Une petite douceur plutôt légère et très vite prête, ça ne se refuse pas... J'ai justement en stock la recette de ces crèmes dessert au chocolat, inspirée d'une autre recette...
Soupe de poivrons rouges
Une recette publiée par glandeuse. Environ 15 min Simplissime! Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles un faitout une casserole un mixer Ingrédients pour 4 étudiants une...
Fruits Secs Épicés
Qui n'est pas accro aux fruits secs, surtout à l'heure de l' apéro? On a toujours du mal à nous arrêter une fois qu'on a commencé. Aujourd'hui, je vous propose une recette...