• Crème de courgette à l'amande et au fenouil

    Il y a 27 jours - Par Cuillère et saladier

    Cette recette, je l'ai réalisée au moins trois à quatre fois au cours de ces dix derniers jours. Il faut dire qu'entre le tourbillon de fin d'année des galas de danse, fêtes de quartier, kermesses et autres manifestations en tout genre et la chaleur écrasante qui s'est abattue sur le Sud-Ouest, moins je passe de temps en cuisine, mieux je me porte. Si l'on ajoute à cela le fait que j'ai réussi à me faire refiler un beau lot de courgettes et qu'avec toutes ces obligations mondaines, mes intestins sensibles sont quelque peu malmenés, vous comprenez aisément pourquoi cette petite crème toute...
    Lire la suite ...