• Tortilla au fenouil façon Estérelle Payany

    Il y a 28 jours - Par Un dimanche à la campagne

    Il y a quelques temps déjà, lors d'un déjeuner ensoleillé sur les quais de Seine - au passage, quelle merveille ces quais sans voitures, on se sent tellement privilégié de pouvoir profiter ainsi des bords de Seine - elle m'a offert son livre, sa somme, celui qu'elle a mis tant de temps et de soin à écrire, son Encyclopédie de la cuisine végétarienne.
    L'avantage d'être omnivore, c'est
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