• Kringle estonien

    Il y a 2 mois - Par Ma Fleur d'Oranger

    Kringle , brioche scandinave feuilletée au beurre et cannelle, on peut y ajouter soit la poudre de noisette, amandes ou pépites de chocolat, dans tout les cas c'est un délice !
    Vidéo associée à cette recette
    Pour 6 personnes :
    Pour la pâte:
    1 œuf 300 g de farine 30 g de beurre 12 cl de lait 10 g de levure lyophilisée 1 c à c de sucre 1 pincée de sel
    Pour la garniture :
    40 g de beurre 3 à 4 c.s de noisettes ou d'amandes 4 c à s de sucre 2 c à c de cannelle sucre glace
    Préparation :
    Diluez la levure dans le lait tiède avec le sucre. Laisser reposer 10 minutes.
    Dans le bol du robot, mettre la...
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