• Poulet au sirop d'érable

    Il y a 2 mois - Par Les plats cuisinés de Esther B

    Comme c'est le temps des sucres et de confinement (ainsi ça nous fait cuisiner un peu plus!!), ce poulet me donnait envie! La peau devient croustillante, le poulet juteux, une sauce au cari bien goûteuse et légèrement sucrée!
    J'ai servi avec une purée de pommes de terre et choux de Bruxelles à l'ail.
    Ingrédients 1 poulet de 3 lbs coupé en morceaux 1/3 tasse de beurre 1 gousse d'ail 2 c. à soupe + 1 c. à thé de moutarde de Dijon 1 tasse de sirop d'érable 1 c. à thé de poudre de cari
    Sel fin et poivre du moulin
    Préchauffez votre four à 400 °F .
    Pelez et hachez très finement la gousse...
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