• CONFITURE MI-CUITE DE FRUITS ROUGES

    Il y a 2 mois - Par Cooking Julia

    J'ai toujours aimé transformer les fruits en confitures, et ce d'autant plus depuis que j'ai abandonné la sacro-sainte règle du poids pour poids : le goût du fruit étouffé sous le sucre, très peu pour moi. Ici, j'ai utilisé trois fruits rouges que j'adore : fraises, framboises et myrtilles, dans une recette très saine et goûteuse qui préserve le goût des fruits grâce à une cuisson courte, une quantité de sucre réduite et... un ingrédient miracle.
    Retrouvez la recette de la confiture mi-cuite de fruits rouges au Thermomix sur Healthy Julia...
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