• Tout savoir sur l'ail des ours et le classique pesto d'ail des ours en bonus

    Il y a 2 mois - Par Gourmandises Chroniques

    Imaginez un enfant découvrant ses cadeaux de Noël au pied du sapin et vous aurez une juste idée de mon degré d'excitation devant ma toute première rencontre avec l'ail des ours !Alors que jusque là, je me contentais de me pâmer devant les recettes des copines. Mon tour est venue ce week-end de m'y frotter.Même si je sais qu'il foisonne dans certains sous-bois de ma région, cela tenait pour moi de la légende n'en ayant jamais vu, de mes yeux vu.Pourtant c'est à des kilomètres de chez moi que le miracle a opéré ce week-end. Aux détours d'une conversation, j'apprenais qu'à quelques encablures...
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