• Crozotto au fromage

    Il y a 14 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par MTiss.
    Environ 40 min Intermédiaire Environ 10€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ustensiles 1 casserole 1 poêle 1 louche 1 planche à découper 1 bon couteau
    Ingrédients pour 2 étudiants 200 g de crozets 5 cl de vin blanc 10 g de comté fruité 10 g de beaufort 1 petit oignon 1 c à c de crème fraîche 300 ml d'eau 1 bouille de bœuf ou de volaille
    Huile
    Poivre
    Préparation
    Dans un premier temps, faites bouillir de l'eau avec un cube de bouillon.
    Pendant ce temps, épluchez et hachez l'oignon.
    Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez l'oignon. Faites un peu colorer...
    Lire la suite ...

     

  • Croziflette

    Croziflette

    Il y a 14 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par MTiss.
    Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ustensiles une poêle un four une planche à découper un bon couteau
    Ingrédients pour 2 étudiants 200 g de crozets 1 paquet de lardons 1 oignon 1/2 reblochon
    Préparation
    Faites bouillir de l'eau puis faites cuire les crozets (environ 15 min selon indication du paquet).
    Faites revenir les lardons dans une poêle.
    Hachez l'oignon et l'ajoutez au lardons.
    Ajoutez les crozets et la moitié du 1/2 reblochon. Laissez cuire jusqu'à la fonte du fromage tout en remuant.
    Dans un plat allant au four, mettre la...
    Lire la suite ...