• Crème de marrons maison

    Il y a 8 jours - Par Rosenoisettes, Calme et Gourmandises...

    Lorsque l'automne arrive je guette toujours avec impatience les premières bogues de châtaignes par terre, ces petites boules piquantes redoutablement protectrices. Dès les premières repérées je pars en quête de châtaigniers en forêt, ramassant méticuleusement ces petits fruits de saison qui demandent grande attention. Ce n'est pas toujours évident de trouver le bon coin de forêt lorsqu'on ne connaît pas les chemins forestiers environnants, j'ai eu la chance d'en trouver lors de mon parcours de course à pieds, au coeur de la forêt, juste avant que les familles viennent en ramasser.Cette...
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