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RÉTROSPECTIVE 2018 ET MEILLEURS VŒUX POUR 2019 !
Pour ce premier billet de l'année 2019, quoi de mieux que de faire un petit retour en arrière sur l'année qui vient de s'écouler? J'ai donc le plaisir de vous proposer une...
Il y a 22 jours - Cooking Julia
Pastillas aux fruits de mer
Très légères et savoureuses, ces pastillas sont farcies avec un mélange de crevettes, de seiche, de légumes et de vermicelle de Chine. Un assaisonnement très simple au sel...
Il y a 1 mois - Le Sésame des Saveurs
Gratin brocolis et patates douce aux fruits de mer
Avec l'hiver qui arrive, c'est la saison des gratins à gogo. En lus d'être des plats réconfortants, ça permet aussi de faire chauffer l'appartement et ça, ce n'est pas...
Il y a 2 mois - Cuisine 2 Soeurs
Soupe de poisson et fruits de mer facile mais festive !
Il y a deux ans, juste après notre déménagement, j'ai dégusté un fish chowder chez ma belle-sœur irlandaise. Délicieux. Ma belle-mère fait également des bouchées à la reine de...
Il y a 2 mois - Sécotine fait sa Maligne
Pennes pizza
Les pizzas je les aime sous de différentes formes soient en egg rolls, au poulet, aux fruits de mer, en pochettes, fajitas etc.. c'est toujours bon! Et cette recette-ci ne fait...
Il y a 2 mois - Les plats cuisinés de Esther B
Blanquette au saumon et fruits de mer
Ingrédients pour 4 personnes 4 petits pavés de saumon 300 g d'assortiment de fruits de mer 150 g de champignons de Paris bruns 2 carottes blanches 2 carottes jaunes 4 pommes de...
Il y a 2 mois - La cuisine de Doria
Gratin de crevettes, pétoncles et chou-fleur
Les casseroles ou gratin sont toujours les bienvenus dans ma chaumière:) J'ai fait quelques ajustements dans la recette, j'ai cuit les fruits de mer et ajouter des champignons...
Il y a 3 mois - Les plats cuisinés de Esther B
Linguines aux fruits de mer et feuille de combava
Une recette rapide succulente donc efficace!
Il y a 3 mois - Ptit Chef
Linguines aux fruits de mer et feuille de combava
Une recette rapide succulente donc efficace!
Il y a 3 mois - Ptit Chef
Paella aigre douce
Cette recette de Paella provient d'un livre de cuisine "Femme d'aujourd'hui". Elle est parfaite pour moi car elle ne contient pas de fruits de mer Pour 4 personnes Ingrédients...
Il y a 4 mois - Les Gourmandises de Snoopy
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Beignets de crevettes
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Feuilletés apéritifs au chèvre
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Clafoutis jambon chèvre
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Pommes de terre au boursin
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SALADE DE POMMES DE TERRE ET SAUCISSON DE LYON
Un grand classique roboratif et rustique de la cuisine française n'est pas pour nous déplaire en ces périodes de froid, de neige et de verglas. Il faut bien se réchauffer... Et...
Velouté de champignons
Avec les journées de plus en plus fraîches, on se ravit de pouvoir déguster un bon velouté bien crémeux. On profite des champignons pour faire d'une pierre deux coup à travers...
Nuggets au poulet
Une recette simple, efficace et parfaite lorsqu'on a envie de manger avec les doigts!
Crème dessert au spéculoos
Une crème dessert douce et onctueuse, à base de spéculoos et sans oeuf!
Recette de la pâte sucrée façon Philippe Conticini
Je vous propose aujourd'hui une recette de base en pâtisserie : la pâte sucrée! Une base de pâte à tarte délicieuse et facile à réaliser. La recette en vidéo est ici : pâte...
GÂTEAU NUAGE AU CITRON
Et oui j'ai succombé a ce fameux gâteau nuage au citron, une recette de maman pâtisse . J'avoue que c'est un pur bonheur en bouche surtout pour les grands amateurs de goût...