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Biscuits à la pistache végan
Il y a 1 mois - Par Hum, ça sent bon ...
Je profite que mon four soit allumé pour enchainer les cuissons. Après la cuisson d'un gâteau j'ai fait des biscuits à la pistache. Ce sont des biscuits qui ne contiennent ni oeuf ni lait !!!!! Ils sont donc végan. J'ai découvert de nouveaux gouts. Pour...
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Ateliers "Aquarelle Zen Découverte" à Blandy les Tours les 1er et 2 avril
Les Journées des Plantes et Art du Jardin vont se tenir à Blandy les Tours ce week end, les 1er et 2 avril. L'écrin de ce grand rendez vous est exceptionnel : c'est un des plus...
Tarte rustique poire & b
Voilà un dessert simple et fruité qui termine très bien un repas entre amis ou comme gouter gourmand! La recette provient du livre Tartes rustiques de Plus une miette. Il...
Moelleux à la farine de châtaigne et aux noix
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Rillettes de filets de sardines au citron
J e vous propose aujourd'hui une recette de rillettes avec de la sardine et du fromage frais. P our un apéro de dernière minute, c'est une préparation vite réalisée. P our...
Raïta
Aujourd'hui je vous emmène en Inde avec un des classique de la cuisine indienne : la raïta. Un accompagnement à base de yaourt et de concombre, qui est servi en accompagnement...
Boulettes lentilles corail et carotte végétarien
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Crinkles au chocolat
Je n'avais pas encore testé ces petits biscuits moelleux et bien chocolaté, je peux vous dire que c'est un régal! Un biscuit pour les amateurs de chocolat comme moi. J'ai...
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Pomme de terre au four , saumon fumé et fromage blanc à la ciboulette et aux tomates séchées Je ne mange que rarement des pommes de terre cuites au four, M. Pouah n'aime pas...
CROÛTONS DE POIS CHICHES
Les pois chiches sont décidément très versatiles et se prêtent à de nombreuses utilisations. Les voici qui font office de petits croûtons, parfaits sur les salades ou les...