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Gratin de poireaux, jambon et romarin
On a l'habitude de voir le gratin d'endives au jambon, mais moins souvent le gratin de poireau au jambon En tous les cas dans ma cuisine, je n'en avais pas encore fait et bien...
Il y a 13 heures - Cuisine en Folie
Gnocchi à la romaine
J'ai eu la chance de recevoir de la part du consortium del prosciutto di Parma du jambon de parme et du parmesan , deux excellents produits qu'on retrouve régulièrement dans ma...
Il y a 1 jour - Kes k on mange maman ?
Crème de chou fleur
Soupe de chou fleur Une délicieuse crème de chou fleur qui ravira vos papilles et vous réconciliera avec ce légume que pratiquement tous les enfants détestent incluant mes...
Il y a 2 jours - Mes Inspirations Culinaires
PURÉE DE POTIMARRON
Le potimarron, on adore : en soupe, en gratin et bien sûr en purée! La pleine saison a beau être à l'automne, on en trouve encore jusqu'au printemps. Voici ce soir la purée que...
Il y a 3 jours - Cooking Julia
Gâteau perdu aux pommes et poires caramélisées à la cannelle
L'art d'accommoder les restes. Voilà une chose à laquelle nous sommes confrontés régulièrement dans nos cuisines. Pour ma part, je trouve plus facile de recycler les restes...
Il y a 3 jours - Mamina
Gratin de crozets aux endives, bière et Maroilles
Si vous me suivez sur les réseaux sociaux vous avez sans doute déjà vu passer cette recette que j'ai réalisé dans le cadre d'un concours entre blogueurs en collaboration avec...
Il y a 5 jours - Amandine Cooking
Gratin pommes de terre raclette
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Il y a 6 jours - Un jour, une recette - 2 articles
Gratin de pommes de terre et chou au bacon et cancoillotte
Voici un gratin que j'ai particulièrement adoré, le genre de gratin qui fait aimer le chou! Un petit air de tartiflette mais sans trop de calorie ;-) Si vous ne connaissez pas...
Il y a 8 jours - Amandine Cooking
Chou-fleur entier gratiné au four
Après avoir bien profité des fêtes et de la galette , je vais repasser à une alimentation plus sérieuse , pas vous , un peu plus de légumes , moins de sucre? Pour commencer en...
Il y a 8 jours - On dine chez Nanou
Pâtes carbonara gratinées
Les "patalacarbo", on adore, et en plus gratinées au four, miam miam! Il nous en faut peu mais le très simple est souvent très bon!
Il y a 14 jours - Ptit Chef
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Couronne des rois provençale
Plutôt galette ou brioche des rois? Voici une recette de brioche moelleuse en forme de couronne des rois. La suite de la recette »
Steak de tofu
Vous ne savez pas comment consommer le tofu? C'est un produit assez fade, et c'est nature que je l'achète le plus souvent. J'essai donc de trouver des moyens de l'agrémenter...
Oeufs cocotte au saumon fumé
Des œufs cocotte de fêtes...
Riz sauté aux légumes
5 minutes de préparation pour ce riz aux saveurs asiatiques!
Cake marbré aux deux chocolats
Une recette idéale pour le goûter des petits et des grands
Confiture de poires super facile !
C'est la saison des poires! J'en ai profité pour réaliser de la confiture que j'ai utilisée dans une recette sucrée qui viendra bientôt ;-) Bien entendu, cette confiture...
CHOUX DE BRUXELLES GRILLÉS, À LA PANCETTA ET AUX PACANES
J'adore les choux de Bruxelles. Je me cherche régulièrement des recettes savoureuses qui pourront plaire à ma tendre moitié qui n'en raffole pas hihi. C'est chez Ricardo que...
Recette du Véritable Carrot Cake Américain
Quand je pense USA, je pense cannelle, et quand je pense cannelle, je pense Carrot Cake! C'est un grand classique de la pâtisserie américaine qui commence à faire sa place en...
Recette de lait de poule, la traditionnelle boisson américaine de Noël
S'il y a une boisson que les américains adorent boire en période de Noël, c'est bien le eggnog - ou lait de poule en français -. Bien entendu, cette boisson ne vient pas de...
Astuces pour réaliser de véritables pancakes américains
Impossible d'imaginer un authentique petit déjeuner américain sans pancake! D'ailleurs, c'est bien simple : d'un bout à l'autre des Etats-Unis, chacun a sa recette pour...