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SALADE D'ENDIVES ET DE HARICOTS ROUGES
Vous allez me dire que je fais en ce moment une fixation sur les endives, mais c'est qu'il m'en restait plusieurs, et que je voulais les utiliser rapidement. Je songeais à ce...
Il y a 10 minutes - La fille de l'anse aux coques
SOUPE AUX HARICOTS BLANCS ET LÉGUMES
La soupe est toujours à l'honneur en ce moment. Les asperges étaient à bon prix, et j'en ai profité. C'est un de mes légumes favoris, et même si ce ne sont pas encore nos...
Il y a 2 jours - La fille de l'anse aux coques
Fève au lard à l'érable
Que ce soit pour le petit déjeuner ou même en repas principal, j'adore les fèves au lard! Le temps de cuisson requis me semblait trop court j'ai préféré cuire toute la nuit...
Il y a 2 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Gyuhi au thé earl grey et feuilles de sakura
Il y a un moment (en 2016, ouch! le temps passe trop vite...) j'avais fait des mochis .Vous savez, ces pâtisseries japonaises à base de farine de riz gluant et fourrées à la...
Il y a 5 jours - Le Jaune Moutarde
Tartinade de haricots rouges à la mexicaine
Quand je reçois ou que je suis invitée j'apporte toujours une tartinade pour l'apéritif, je trouve ça tellement convivial de tous pouvoir tremper une chips, un morceau de...
Il y a 5 jours - Rosenoisettes, Calme et Gourmandises...
Rôti végétal aux haricots blanc
Pour Pâques, nous recevions mes beaux-parents donc j'avais envie de marquer le coup avec une belle table et un bon repas. Après des verrines aux asperges et des toasts de...
Il y a 11 jours - Les délices de Reinefeuille
Fondant chocolat cacahuètes (et haricots rouges mais on n'est pas obligé de le dire) et "coulis" de patate douce vanillé
Quand Patrick m'a annoncé que le thème du salon du livre gourmand de Maurecourt de cette année était le sucre, j'ai immédiatement pensé à proposer une recette « alternative »...
Il y a 13 jours - Mon maraicher à la casserole
Curry vegan de pois chiches et haricots noir
Un délicieux plats vegan et complet à servir nature ou accompagné d'un peu de riz blanc. Ingrédients pour 4 personnes : 300g de pois chiches déjà cuits 200g de haricots noirs...
Il y a 15 jours - Ptite Cuisine de Pauline
SOUPE À L'ORGE ET AUX LÉGUMES
Avec ce froid hivernal qui persiste, la soupe est présentement au menu à tous les jours. En ce moment, elle m'apporte beaucoup de réconfort. Elle m'a été grandement inspirée...
Il y a 15 jours - La fille de l'anse aux coques
{Les Vendredis Végés} Chili con tofu
Comment, nous avons une catégorie végé sur le blog et pas encore de recette de chili sin carne? Je remédie à ça dès aujourd'hui avec cette recette de chili sin carne avec une...
Il y a 19 jours - Cuisine 2 Soeurs
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La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Le homard selon l'Hostellerie de Plaisance
Chaque semaine Terredevins.com vous propose une recette publiée dans le magazine. Aujourd'hui, le homard de casier breton cuit à la cheminée au beurre d'algues du chef Ronan...
Eau de Sassy, l' alliée de l'été
Jusqu'à peu, je dois bien avouer que je ne connaissais absolument pas cette eau, dite de Sassy... C'est en la voyant sur la page IG de ma copine Caroline que je m'y suis...
Figues aux groseilles et pignons de pin
De temps en temps j'aime bien nous faire un dessert, ça donne un côté festif à nos semaines et ça me permet d'épuiser petit à petit toutes les recettes que j'ai de côté et que...
Gâteau renversé crème au citron
Je vous propose aujourd'hui un gâteau renversé à la crème au citron. C'est en Allemagne que j'ai vu pour la 1ère fois un moule à tarte renversé. Les Allemands utilisent une...
Clafoutis de courgettes aux olives et tomates confites
Une entrée qui peut aussi être présentée en tant qu'accompagnement très goûteux, avec des courgettes, un peu de tomates confites et d'olives noires, parsemé d'origan et de...
Escalope à la milanaise
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Brookies, la recette en détails
Impossible de faire un choix entre un brownie et des cookies pour le dessert? Optez pour un brookies maison! Une recette facile, expliquée pas à pas et qui sera parfaite à...
Recette goulash de boeuf américain
Recette Goulash americain Direction les états unis avec cette savoureuse recette de Goulash de boeuf un plat complet, simple à realiser surtout si vous rentrez épuisé du...
Clafoutis de courgettes aux olives et tomates confites
Une entrée qui peut aussi être présentée en tant qu'accompagnement très goûteux, avec des courgettes, un peu de tomates confites et d'olives noires, parsemé d'origan et de...
Escalope à la milanaise
Une escalope de veau tendre et croustillante à la fois