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Chili épicé aux haricots noirs et patates douces
Les températures baissent et il commence à faire froid. Le confinement, le covid et l'absence de contacts humains rendent le climat encore plus froid. Je trouve qu'on a encore...
Il y a 7 jours - Saveurs et Gourmandises
Spaghettis aux pois chiches épicés, épinards et romarin
Une recette idéale en cette période de confinement : des produits fond de placard : pâtes et pois chiches en conserve et quelques produits frais faciles à trouver : crème et...
Il y a 12 jours - Saveurs et Gourmandises
Mini brownies healthy double chocolat
Une recette publiée par La Cuisine de Nadine. Environ 30 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Un mixeur Moules à muffins Un four Ingrédients pour 8...
Il y a 12 jours - Cuisine Etudiant - 4 articles
Cocotte de haricots azuki et patate douce végé
Nous revoilà en confinement, normalement les déplacements sont limités mais je vois beaucoup de monde dans la rue.... je sens que cette nouvelle période de confinement va se...
Il y a 13 jours - Hum, ça sent bon ...
Mogettes à la charentaise
Mogettes à la charentaise Parfait avec un gigot mais également n'importe quel gibier ou viande un peu "forte", cette recette de mogettes à la tomate est l'accompagnement...
Il y a 14 jours - recettesduchef
SALADE DE QUINOA À L'ITALIENNE (2)
En voyant cette salade ici , j'ai été impressionnée par la quantité d'ingrédients qu'elle nécessitait, mais j'étais persuadée qu'elle devait être absolument exquise. Pour la...
Il y a 18 jours - La fille de l'anse aux coques
Gratin de boulettes de viande au four, à la mozzarella
Gratin de boulettes de viande au four, à la mozzarella Ces boulettes aux 2 viandes ont comblé mes gourmands, pour eux servies avec des pâtes et pour moi avec des haricots...
Il y a 18 jours - Aux Délices de Manue
Haricots coco à la poitrine fumée, carottes et champignons forestiers, au Cookéo ou pas
Haricots coco à la poitrine fumée, carottes et champignons forestiers J'ai acheté des haricots coco, que j'ai conservé au congélateur, ainsi j'en ai un peu sous la main lorsque...
Il y a 19 jours - Aux Délices de Manue
Salade de haricots verts et fenouil, magret fumé, Tomme de montagne, tomates cerises et croûtons, vinaigrette à l'ancienne
Une salade parce qu'on a de nouveau de belles journées ensoleilléeset que le midi, on se contente d'une salade avec des produits fraisUn assiette complète et équilibrée, on...
Il y a 23 jours - Cuisine en Folie
Boulettes de viande de boeuf au curry Thaï
Ingrédients pour 4 personnes 500 g de viande hachée de bœuf 1 œuf 1 cs de gingembre frais râpé 1 cc de 5 épices 2 cs d'huile d'olive extra vierge Sel de Guérande Poivre du...
Il y a 27 jours - La cuisine de Doria
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Marbré au micro-ondes
Une recette publiée par Zohra. Environ 15 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles Un saladier Un fouet Un micro-ondes Ingrédients pour 6 étudiants 2 oeufs...
Petits pains au fromage
Une recette publiée par Le.carnet.de.cuisine. Environ 30 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5 Ustensiles Saladier Pinceau Papier sulfurisé Linge de...
Pain à la farine de châtaigne
Après les fondants châtaigne chocolat et les sablés châtaignes ; voici une nouvelle recette à base de farine de châtaignes. Il y a très longtemps que je n'ai pas posté ici une...
BARQUETTES D'ENDIVES AUX RILLETTES DE SARDINES
Dans le cadre d'un apéritif dînatoire ou d'un apéritif qu'on souhaite léger et dépourvu de cacahuètes et autres amuse-gueules classiques, les rillettes de sardines sont une...
Tartelettes aux noix de pecan et sirop d'érable
Tartelettes aux noix de pecan et sirop d'érable La tarte aux noix de pecan est toujours présente sur notre table de Thanksgiving et cette année j'ai préféré réaliser des...
Cookies moelleux aux pépites de chocolat
Une recette publiée par Zohra. Environ 20 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Un saladier Un fouet Une spatule Une tôle recouverte de papier...
Mini besboussa aux amandes
Une recette publiée par Zohra. Environ 45 min Intermédiaire Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5 Ustensiles Un saladier Un fouet Des moules à tartelettes Un four...
Pastilla d'automne !
Voila une recette qui va mettre tout le monde d'accord autour de la table! Une délicieuse pastilla au poulet avec un légume de saison : le potiron. ça change un peu de la...
Macarons tiramisu à la creme mascarpone
Macarons tiramisu Bonjour tout le monde, Qui est partant pour une bonne recette de macarons tiramisu SVP! Hier, j'avais une envie folle de tiramisu, et en même temps envie de...
Le traditionnel Pot-au-feu à l'ancienne
Pot-au-feu Le pot-au-feu est une des recettes phares de notre gastronomie. C'est un bouillon dans lequel ont cuit longuement de la viande de boeuf et des légumes. Il y a des...