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Endives caramélisées au jambon serrano de Yotam Ottolenghi
Cette recette tirée du livre le Cookbook, du chef israélo britanique Yotam Ottolenghi, je l'ai découverte chez Mimimarie, et les endives ou chicons, comme vous préférez...
Il y a 1 jour - Aux Délices de Manue
Cake au rapé de jambon fumé et raclette
Mes hommes adorent le fromage à raclette, nous avons acheté différents goûts de ce fromage et avec les restes, nous avons réalisé un petit cake. Vous pourrez le proposer en...
Il y a 2 jours - Cuisiner Passion
Feuilletés au camembert, jambon et champignons
Feuilletés au camembert, jambon et champignons Pour cette recette, j'ai utilisé un jambon blanc cuit italien, le prosciutto cotto. C'est un jambon cuit lentement, dans lequel...
Il y a 4 jours - Aux Délices de Manue
Saltimbocca dinde jambon cru et pesto ail des ours
1. Déposez les escalopes de dinde sur une planche à découper. Couvrez-les d'un film plastique et étalez-les finement avec un rouleau à pâtisserie. 2. Déposez sur chaque...
Il y a 5 jours - Ôdélices
Bucatini aux poireaux, jambon et béchamel de Laurent Mariotte
Voilà qu'ils arrivent, les poireaux du jardin! Prêt pour des recettes? Moi j'adore ça et avec la météo déréglée on à bien failli ne pas en avoir (enfin j'entends par "on": mon...
Il y a 5 jours - Amandine Cooking
Une "Tourte" facile Jambon poireau , c'est facile et pas cher
Bientôt avec les augmentations de tout poil il faudra que je mette un indicateur de prix. Recette vite faites, un petit miam facile à faire et inratable , qui sert à mettre en...
Il y a 7 jours - La Cachina
Choux inversés et crème aux deux jambons et au paprika fumé
Quelquefois on fait les choses n'importe comment et ça donne des résultats inoubliables. Rappelez-vous la tarte Tatin! Chez moi cette semaine, c'était un peu ça mais je doute...
Il y a 9 jours - Mamina
PANZEROTTI
Me revoilà de retour sur la blogosphère.Pour des raisons personnelles j'ai du m'absenter un bon moment sur mon blog ainsi que sur mes réseaux sociaux, je suis vraiment...
Il y a 13 jours - Aux délices des Gourmets
Tarte rustique aux endives, parmesan, jambon et noisettes-pâte au thym et noisettes
Ce sont les premières endives de la saison dans ma cuisine mais le froid ambiant ne m'a pas incitée à les servir en salade. Partie donc dans un premier temps pour une salade...
Il y a 17 jours - Mamina
La Pizza des Twins: Cheddar, sauce BBQ, oeuf & mozza
Une bonne pizza pour commencer le week end, qu'est ce que vous en dites? Avec base crème fraîche, tellement meilleur qu'une base sauce tomate vous trouvez pas? Allez on lance...
Il y a 19 jours - Twins Cook
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Verrine de saumon au concombre et aux crakers
Verrine de saumon au concombre et aux crakers On utilisera des crakers apéritifs salés, parfumés ou non, des TUC feront tout à fait l'affaire. Cette recette originale marie...
Pizza végétarienne
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Velouté tomates poivrons
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Oeuf poché, salade d'endives, dinde grillée et sauce moutarde
Une salade légère avec un oeuf poché, pour une entrée très complète
Nouilles au poulet
Une recette complète, express et facile pour les jours où on est pressé.
Nems croustillants poire spéculoos
Des nems versions sucrés sa vous tente?
Recette Tamina du Mawlid nabawi
Comme à chaque année pour célébrer la naissance de notre prophète on prepare plusieurs plats et pour accompagner le thé on prépare la Tamina (ou ce qu'on appelle aussi dans...
OMELETTE PAYSANNE
Je fais assez rarement des omelettes, mais ce soir-là, j'avais des œufs à utiliser rapidement et un reste de pommes de terre cuites. C'était donc l'occasion rêvée pour préparer...
Gratin de potiron aux chataignes et crumble parmesan
C'est la saison des potirons et des châtaignes ; alors pourquoi ne pas préparer un gratin associant les deux ingrédients, recouvert d'un crumble salé au parmesan !! Ingrédients...
Mes coups de coeur - Automne 2018
Dès que l'automne est arrivé j'ai commencé à noter sur mon petit carnet de blog les coups de coeur que j'allais partager avec vous dans cette nouvelle série d'articles. D'abord...