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Gigot Raccourci aux Pommes de Terre Nouvelles et aux Cerises
Chaque année à Pâques j'adore ajouter le petit luxe de quelques cerises à un gigot d'exception... Pas des cerises du Chili ou de je ne sais où, non, juste des cerises du...
Il y a 6 heures - Grelinette et Cassolettes
Cake huile d'olive & agrumes
Je reviens et dans mes bagages un très joli cake à l'huile d'olive et agrumes marquant ainsi une pause dans mes essais sur les marbrés. Une recette inspirée d'Eddie Benghanem...
Il y a 21 heures - Délices d'Orient
~Sangria à la bière~
Si le soleil ne vient pas à nous, on le fera venir assurément avec ce cocktail en version améliorée!! Je dois dire que c'est "LA MEILLEURE" sangria que j'ai goûtée jusqu'à...
Il y a 1 jour - Milles & un Délices de Lexibule
Larb végétal
Il y a 2 ans, j'ai fait un larb, de façon classique avec de la viande .C'est une version végétale que je vous propose cette fois. Le larb est une salade thaïe et laotienne...
Il y a 2 jours - Le Jaune Moutarde
BETTERAVES À LA LIBANAISE
J'avoue honnêtement ne pas savoir si cette recette dénichée ici respecte la tradtion libanaise, mais elle me plaisait beaucoup par sa simplicité. J'y ai ajouté un peu...
Il y a 2 jours - La fille de l'anse aux coques
Kulich
Je suis toujours à l'affût de nouveauté et je n'ai pu m'empêcher d'aller découvrir cette jolie brioche russe. Une brioche assez particulière par sa méthode de fabrication ou...
Il y a 6 jours - Délices d'Orient
SMOOTHIE ANANAS, POMME ET CHOU DÉTOX
Lors de nos dernières vacances, nous avons testé un délicieux jus détox composé de fruits et légumes, à savoir de l'ananas, de la pomme et du chou blanc. L'association peut...
Il y a 7 jours - Cooking Julia
Guacamole aux algues
OoO Les ingrédients OoO 2 avocats murs à point 1/2 oignon rouge émincé finement 2 CS de jus de citron vert sel, poivre 1 CS d'huile d'olive 1 CS de salade du pécheur...
Il y a 11 jours - Les délices de Reinefeuille
Eggs Boat au saumon fumé
Aujourd'hui, je vous propose des "eggs boat" au menu.J'ai fait cuire mes oeufs au four directement dans des petits pains en forme de bateau..Ils sont accompagnés de saumon fumé...
Il y a 15 jours - Framboises & Bergamote
Fajitas pour repas léger et rapide !
Envie d'un repas simple et dynamique que toute la famille va adorer? il n' y a pas mieux que les fajitas! Des lamelles de poulet, des légumes sautés , une sauce guacamole, des...
Il y a 15 jours - Ma Fleur d'Oranger
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Pains plats à l'ail et aux herbes
Voici de délicieux petits pains aromatisés, en accompagnement lors d'un barbecue ou comme accompagnement d'une salade, en apéro... les idées ne manquent pas. Ils sont...
F119 - FOIES DE VOLAILLE MARINES ET POELES A L'AIL ET POIVRE DE KAMPOT NOIR
Petit sondage : Combien d'entre vous en lisant le titre de ce post se disent "miam, je vais aimer cette recette". Le foie de volaille fait il encore succès? donne t il envie? A...
Tarte aux blettes et fromage râpé
Les blettes, on ne sait jamais vraiment trop comment les cuisiner... Pour ça on a une solution imparable : la tarte aux blettes! Une tarte salée très simple à faire et qui...
Tiramisu en coque Kinder
Pour Pâques ou pour écouler les œufs de Pâques, je vous propose aujourd'hui de les utiliser pour réaliser un dessert gourmand Tiramisu en coque Kinder Ingrédients pour 8 coques...
Soupe de petits pois
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Pain aux noix à l'érable
Un cake comme je les aime avec une mie assez dense! Je trouve que les noix et l'érable se marient à merveille! Je vous suggère de le savourer avec le beurre au sucre d'érable...
Flan de carottes au cerfeuil et au pavot
Les carottes ça rend aimable dit on ^^ comme ces derniers temps je trouve le monde maussade je me suis dit que je devrais proposer une recette à base de carottes histoire de...
Mousse de fromage blanc , pestou de menthe , agrumes et crumble de sarrasin
Ce dessert est fabuleux , testez le et vous m'en reparlerez , je veux bien parier. C'est une recette du chef patissier Cédric Grolet. Les 2 fois où je l'ai servie , elle a eu...
Panna Cotta Vanille Fraise
Recette Panna cotta Vanille Fraise à l'agar agar Cela fait un moment que je n'ai pas préparé de Panna cotta ce délicieux et onctueux dessert italien, avec les belles journées...
Tarte aux blettes et fromage râpé
Les blettes, on ne sait jamais vraiment trop comment les cuisiner... Pour ça on a une solution imparable : la tarte aux blettes! Une tarte salée très simple à faire et qui...