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Poulet façon tandoori
4 PARTS | Préparation yaourt : 4 h | Préparation marinade : 2 h | Cuisson : 15 mn 4 blancs de poulet • 2 yaourts brassés • 2 pincées de sel • 2 pincées de poivre noir • Jus d'1...
Il y a 1 jour - Cornello Cuisine
Verrine de carottes râpées sauce miel au cumin
Verrine de carottes râpées sauce miel au cumin Une entrée originale, voire une mise en bouche même parfaite que cette recette de verrine de carottes râpées sauce miel et cumin...
Il y a 1 jour - recettesduchef
Cobbler rhubarbe & framboises
Avec son physique un peu bourru, c'est sûr, faut oublier les concours de beauté...Mais alors pour le reste, c'est bien lui The greatest*. Pour 8 personnes | 1 moule de 28 x 18...
Il y a 1 jour - Cakes in the city
Fruity teacake
Testé à l'instant et adoré*.Je lutte... et je réussis à dire NON à la 3ème tranche... Pour 1 Fruity teacake cuit dans 1 moule de 23 x 8 cm d'après une recette d'Emma Lewis...
Il y a 1 jour - Cakes in the city
Tartinade pistaches & feta
Vous en avez l'habitude, j'aime les tartinades à l'heure de l'apéro et j'ai trouvé celle-ci assez intéressante. A servir avec pain, blinis, légumes croquants. Je vous laisse...
Il y a 2 jours - Philo aux fourneaux
Poêlée de mauve palestinienne
On reste en Palestine avec cette délicieuse poêlée de mauve appelée communément Khobize ou Khobbize qui est une plante sauvage qui pousse un peu partout dans la nature. Une...
Il y a 3 jours - Mes Inspirations Culinaires
Salade de roquette exotique
Peler la mangue et les avocats, ôter leur noyau, couper leur chair en dés. Arroser les lamelles d'avocat de jus de citron pour éviter qu'elles noircissent.
Il y a 5 jours - Ptit Chef
L'Instant recette accord mets et vin avec le Domaine de Lagoy et « A la Table de Nicolas »
Tournedos de Cerf rôti, jus au vin « Cuvée de La Chapelle » du Domaine de Lagoy Ingrédients :25 cl de vin rouge Domaine de Lagoy Biologique4 tournedos de cerf Français4 mini...
Il y a 5 jours - L'instant Resto
CRÈME DE FETA OU TYROSALATA
Je me suis amusée à utiliser Google traduction pour connaître la signification du terme tyrosalata. Sans surprise, j'ai découvert que c'était une salade de fromage à la feta...
Il y a 5 jours - La fille de l'anse aux coques
Gaufres parisiennes végétaliennes
J'ai adoré cette recette, les gaufres sont hyper croustillantes et légères, nous avons tout dévoré en une seule fois ; heureusement que j'avais divisé la recette par deux pour...
Il y a 6 jours - Les délices de Reinefeuille
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Verrine de saumon au concombre et aux crakers
Verrine de saumon au concombre et aux crakers On utilisera des crakers apéritifs salés, parfumés ou non, des TUC feront tout à fait l'affaire. Cette recette originale marie...
Pizza végétarienne
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Velouté tomates poivrons
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Oeuf poché, salade d'endives, dinde grillée et sauce moutarde
Une salade légère avec un oeuf poché, pour une entrée très complète
Nouilles au poulet
Une recette complète, express et facile pour les jours où on est pressé.
Nems croustillants poire spéculoos
Des nems versions sucrés sa vous tente?
Recette Tamina du Mawlid nabawi
Comme à chaque année pour célébrer la naissance de notre prophète on prepare plusieurs plats et pour accompagner le thé on prépare la Tamina (ou ce qu'on appelle aussi dans...
OMELETTE PAYSANNE
Je fais assez rarement des omelettes, mais ce soir-là, j'avais des œufs à utiliser rapidement et un reste de pommes de terre cuites. C'était donc l'occasion rêvée pour préparer...
Gratin de potiron aux chataignes et crumble parmesan
C'est la saison des potirons et des châtaignes ; alors pourquoi ne pas préparer un gratin associant les deux ingrédients, recouvert d'un crumble salé au parmesan !! Ingrédients...
Mes coups de coeur - Automne 2018
Dès que l'automne est arrivé j'ai commencé à noter sur mon petit carnet de blog les coups de coeur que j'allais partager avec vous dans cette nouvelle série d'articles. D'abord...