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Lapin farci sauce au Porto
Pour cette recette, il me fallait un lapin entièrement désossé et monsieur mamina m'a dit qu'il allait le faire... C'était parfait car personnellement, je n'avais pas le...
Il y a 1 jour - Mamina
Lapin au citron COOKÉO
VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 1 lapin découpé en morceaux 1 citron jaune BIO 200 ml de fond de volaille environ 100 ml de vin blanc 5 gousses d'ail pressées huile d'olive...
Il y a 8 jours - Cook Paradise
Boulettes de lapin à la moutarde à l'ancienne
Les boulettes, on aime vraiment ça à la maison. Rien ne nous empêche pas d'en manger à quelques jours d'intervalle, chaque fois, elles sont différentes! Ceci dit, j'ai...
Il y a 10 jours - Mamina
Cassolettes de lapin au munster et Gewurztraminer
Un plat complet que j'ai décliné en deux versions... Ingrédients pour 4 personnes 2 râbles de lapin 1/4 de munster 500 ml de Gewurztraminer 1 branche de thym 1 branche de...
Il y a 3 mois - La cuisine de Doria
Cuisses de lapin au vin blanc et champignons de Paris
Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de lapin 500 g de petits champignons de Paris 1 échalote 2 gousses d'ail 2 cs de crème fraîche 40 gr de beurre 2 cs d'huile d'olive 25 cl...
Il y a 4 mois - La cuisine de Doria
Brioche lapin pour Pâques
Demain c'est déjà Pâques! J'adore cette fête tout autant que Noël avec ses préparatifs : la déco de la table, le repas du midi et le petit déjeuner celui où l'on montre tous...
Il y a 5 mois - Dans la cuisine de Sophie
Pâques: la chasse aux œufs est ouverte !
Pâques approche à grands pas! Afin de régaler vos enfants avant les célébrations du 27 et 28 mars, découvrez nos œufs, lapins et autres douceurs au chocolat.
Il y a 5 mois - Gourmand Vie Pratique
MES GOURMANDISES DE PÂQUES 2019
Voici un petit résumé de ce que j'ai préparé comme gâteries pour la famille et les amis cette année pour Pâques. Les recettes vous ont été présentées dans les deux dernières...
Il y a 5 mois - La fille de l'anse aux coques
20 délices tout chocolat pour fêter Pâques !
A Pâques, on mange du chocolat. Découvrez 20 délices sucrées pour célébrer cette fête. Oeufs, lapin et poule en chocolat vont ravir toute la famille.
Il y a 5 mois - Gourmand Vie Pratique
Biscuits lapins de Pâques
Une recette de Pâques à cacher dans le jardin : les biscuits lapins de Pâques! Super mignons et surtout un bonheur à croquer :) La recette en vidéo est ici : Biscuits lapins de...
Il y a 5 mois - Il était une fois la pâtisserie
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Turbotin au four, sauce Muscadet
Une recette facile à faire et surtout extrêmement riche en saveurs!
Petites crèmes au café façon la laitière
Prenez vos petite cuillère et avalez moi ces délicieux crème magique
Gâteau aux pommes et mascarpone
Gâteau aux pommes et mascarpone Cette recette de Gâteau aux pommes et mascarpone m'a tout de suite fait pensé à la tarte suisse de maman le même principe une sorte de tarte...
Chips croustillantes de socca
Chips de socca Pour profiter de ce dernier week end de beau temps , je vous propose une recette toute facile : des chips de socca , vous connaissez ?La socca , c'est une sorte...
LASAGNES À LA BOLOGNAISE VEGAN
Avec la sauce béchamel proposée hier, j'ai réalisé un plat qui a toujours beaucoup de succès à la maison : des lasagnes à la bolognaise. Mais celles-ci ont la particularité...
Caponata à ma façon
Cette version de la caponata ferait sûrement sauter au plafond les Siciliens, car il s'agit d'une version vraiment toute personnelle de ce classique de la cuisine sicilienne...
Torta della nonna version facile
Les gourmand(e)s , aujourd'hui c'est vendredi et c'est l'occasion de prévoir une petite douceur pour ce week-end , comme je suis diabétique je ne m'autorise plus qu'un dessert...
Filet de saumon et sa sauce crémeuse !
Découvrez cette recette rapide de filet de saumon avec une sauce crémeuse , accompagné de légumes. Un plat excellent que vous pouvez compléter ou pas de riz . Pour 4 personnes...
Gratin de courgettes au chèvre et polenta
En fin d'été, j'utilise de grosses courgettes du jardin pour faire ce gratin. Le chèvre relève bien ce plat délicieux une fois bien gratiné. Ingrédients 1 grosse courgette de...
Recette gaufres croustillantes et légères
Des gaufres croustillantes et légères une recette facile aux myrtilles séchées avec un temps de repos de 10 minutes seulement idéale pour le goûter des enfants à la sortie de...