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Boulets sauce lapin ou à la Liégeoise
Aujourd'hui nous partons à Liège, pour gouter les traditionnels "boulets sauce lapin". Il s'agit de boulettes de viande hachée, préparées avec une sauce salée sucrée, à base de...
Il y a 4 jours - Framboises & Bergamote
Smoothie Raisin noir, poire & banane
Un smoothie vitaminé pour bien commencer la semaine, ça vous dit? Choisissez vos fruits plutôt bio! Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de sucre en poudre, mais...
Il y a 1 mois - Twins Cook
Salade de poires au gouda et à la bière
Une salade qui allie mon goût pour le sucré salé et mon amour pour le fromage Pour 3 personnes Ingrédients: - Un sachet de feuilles de salade - 2 endives - Oignons frits - 2...
Il y a 2 mois - Les Gourmandises de Snoopy
Pains farcis - stuffed bread
Dimanche dernier nous avons eu notre pique nique annuel des blogueurs à Liège et j'ai fait ces petits pains farcis avec de la viande haché. Vous connaissiez le plat américain...
Il y a 3 mois - Bombay-Bruxelles
Gaufre de liège allégée
Les gourmands ! Aie, aie, aie... et voilà qu'on a encore craqué !! Pas un pour rattraper l'autre! Je ne sais pas pour vous, mais mon mari (qui me suit et me soutient...
Il y a 3 mois - Craquez sans Conséquence
Gaufres de liège
Gaufres de liège La gaufre de Liège, une friandise fondante et croustillante à la fois, spécialité de Liège appelée aussi gaufre au sucre ou wafe en wallon, à la différence des...
Il y a 6 mois - Aux Délices du Palais
Gaufres de Liège
Mes filles adorent les gaufres , lorsqu'elles vont en ville elles en mangent. Pour leur faire la surprise je leur ai fait quelques gaufres! J'ai trouvé la recette chez ma...
Il y a 11 mois - Hum, ça sent bon ...
Pizza "à la belge" aux poires, fromage de Herve, sirop de Liège et noisettes !
Quand l'Italie et la Belgique se rencontrent dans ma cuisine, cela donne une pizza surprenante, sucrée-salée et très "fromage" ! Pour ceux qui ne connaissent pas le sirop de...
Il y a une année - Les recettes de Nathou
Gaufres de Liège
De bonnes gaufres bien croustillantes pour les goûters du weekend! Ingrédients pour 20 gaufres environ 560 g de farine 33 cl de lait 8g de levure boulangère sèche 3 oeufs 2...
Il y a une année - Ptite Cuisine de Pauline
5 Marques de chaussures véganes {Sélection d'Automne}
L'été indien semble doucement laisser place à l'automne, les couleurs rougeoyantes de la saison sont moins timides aussi et on commence alors à ressortir les vestes, hauts...
Il y a une année - Rosenoisettes, Calme et Gourmandises...
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La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Mini burger italiens
Les minis burger c'est super pratique à manger et tellement plus mignon :)
Gâteau aux pommes et aux amandes grillées. un peu au rhum!!!
Moelleux, fondant, un bon goût de pommes, d'amandes et de rhum : c'est bel et bien la quatrième incontournable!!!
Blanc de poulet curry moutarde avec Monsieur Cuisine
J'ai craqué pour le robot Monsieur Cuisine Edition Plus Silvercrest chez Lidl. Un bon rapport qualité-prix pour ce robot cuiseur. Il est facile d'utilisation et bien pratique...
Beignets au nutella
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Petites quiches aux champignons
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Gâteau aux poires et chocolat
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Poisson au curry
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CH'TIFLETTE OU TARTIFLETTE AU MAROILLES
L'hiver, une bonne tartiflette fait toujours envie. En version nordiste, avec du maroilles à la place du reblochon, elle change de nom pour s'appeler ch'tiflette. Du moins...
Gâteau de crêpes galaxie
On va changer un peu des recettes de crêpes traditionnelles avec un gâteau de crêpes galaxie! Des crêpes originales qui feront rêver les enfants ! La recette en vidéo est ici...