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Délicieusement désuète, la charlotte aux fruits rouges
J'ai déja présenté des charlottes aux fruits ou au chocolat mais avec un visuel plus contemporain, de beaux biscuits qui entourent une mousse légère. Loin des charlottes de mon...
Il y a 1 jour - Chocolat à tous les Etages
Tarte crumble aux pommes
Il est bon parfois de réaliser des desserts qui prennent peu de temps de préparation. C'est le cas de cette tarte crumble aux pommes ! Ingrédients : - 800 g de pommes - 1...
Il y a 4 jours - Framboises & Bergamote
Cheesecake au chocolat
Une recette publiée par Recette de Nicole. Environ 70 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ingrédients pour 4 étudiants 400g de biscuit au chocolat 150g de...
Il y a 4 jours - Cuisine Etudiant
Pain express à la moutarde et au fromage
Une recette publiée par Zohra. Environ 30 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5 Ustensiles Un saladier Une spatule Un moule beurré et fariné Un four...
Il y a 4 jours - Cuisine Etudiant - 4 articles
Carrés moelleux chocolat /bananes
Une recette publiée par Zohra. Environ 40 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5 Ustensiles Un saladier Un fouet Un moule à cake Un four traditionnel Ingrédients pour 6...
Il y a 4 jours - Cuisine Etudiant - 4 articles
Muffins aux myrtilles
Une recette publiée par Zohra. Environ 30 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5 Ustensiles Un saladier Un fouet Un moule à muffins Caissettes Un four...
Il y a 4 jours - Cuisine Etudiant - 4 articles
Gâteau moelleux aux pommes & aux amandes
Je l'admets, le gâteau pommes & amandes est un classique mais nous l'apprécions tous. C'est la raison pour laquelle je vous l'offre aujourd'hui.Ingrédients pour un moule de 24...
Il y a 5 jours - Philo aux fourneaux
Tartelettes rustiques aux carottes , ricotta , dattes
J'adore l'idée de la tarte rustique , on ne perd pas de temps pour étaler et foncer un moule à tarte. Il suffit de replier la pâte ou comme aujourd'hui simplement de la...
Il y a 6 jours - On dine chez Nanou
Minis st honoré noix de coco/ananas
Des petites bouchées gourmandes pour un bon goûter gourmand! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis st honoré de Guy Demarle! Vous n'avez pas de...
Il y a 7 jours - Novice en cuisine
PETITS PAINS TRÈFLE
En voyant ces petits pains ici , je trouvais bien joli, et j'ai eu envie de relever le défi. Par contre, j'avoue qu'il y a beaucoup de manipulation de pâte. C'est certain que...
Il y a 8 jours - La fille de l'anse aux coques
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
La vraie recette des pâtes à la carbonara de chez Big Mama
La véritable recette italienne des pâtes carbo se prépare sans crème ni lardons !
Le moelleux au chocolat façon pain d'épice de Pierre Hermé
Une recette de moelleux au chocolat et pain d'épice partagée par le célèbre chef Pierre Hermé !
Galettes farcies façon Gözleme
Un peu de boulange, ça vous dit ? Comme je n'ai pas bougé pendant ces vacances, je prends beaucoup de plaisir à cuisiner et à boulanger. Pour varier les plaisirs, je sillonne...
Poireaux à l'Orange
Avez vous déjà essayé de cuire des poireaux à l'étuvée, en Vapeur Douce? Le résultat est juste un délice! Cette cuisson tellement simple, presque "originelle", avec les légumes...
Pizza au poulet tikka massala
Pizza au poulet tikka massala Bonjour tout le monde, On y va pour un petut mariage italien-indien avec cette recette de pizza au poulet tikka massala? Après les brochettes de...
Confiture de kiwis et poires
Une confiture très parfumée et bien de saison... Ingrédients pour 2 pots 6 kiwis 6 poires 400 g de sucre de Canne 1/4 cc d'épices à pain d'épices 1 gousse de vanille 1/2 cc...
Dahl de lentilles corail aux carottes et épinards au Cookeo
Encore de la couleur dans l'assiette avec ce dahl de lentilles corail aux carottes et épinards frais, le tout avec plein d'épices et saveurs pour voyager sans partir très loin...
Sauté de veau aux carottes
Un sauté de veau classique qu'on ne se lasse pas de préparer
Biscuits au parmesan
Pour un apéritif, je vous propose ces biscuits au parmesan aromatisés aux herbes aromatiques
Pâte à tartiner maison { Sans sucres ajoutés }
Chers lectrices et lecteurs, Mardi gras a été pour nous l'occasion de préparer des crêpes, à défaut de beignets dont la cuisson dans un bain d'huile ne me plaît pas plus que...