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Gâteau rubik's cube praliné citron or et blanc
Une recette que j'avais envie de tester depuis longtemps : le gâteau Rubik's cube façon Cédric Grolet! Cette pâtisserie est tellement originale et gourmande! J'ai adoré le...
Il y a 1 jour - Il était une fois la pâtisserie
Cobbler rhubarbe & framboises
Avec son physique un peu bourru, c'est sûr, faut oublier les concours de beauté...Mais alors pour le reste, c'est bien lui The greatest*. Pour 8 personnes | 1 moule de 28 x 18...
Il y a 1 jour - Cakes in the city
Baba au rhum | Baba d'Alexandra*
Ma copine Lucie m'appelle parce qu'elle veut faire un Baba et vite fait! Elle ajoute même que c'est plus du tout démodé...Comment ça c'était démodé le Baba Pour un Baba de 20...
Il y a 1 jour - Cakes in the city
Financier aux poires
Après la cueillette du samedi, le gâteau du dimanche ! Pour un moule carré de 20 cm de coté80 g de beurre160 g de sucre glace80 g de poudre d'amande60 g de farine4 blancs...
Il y a 1 jour - Cakes in the city
Fruity teacake
Testé à l'instant et adoré*.Je lutte... et je réussis à dire NON à la 3ème tranche... Pour 1 Fruity teacake cuit dans 1 moule de 23 x 8 cm d'après une recette d'Emma Lewis...
Il y a 1 jour - Cakes in the city
Bouchées chocolat piment cannelle
1. Dans un saladier, battez l'oeuf avec e sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2. Incorporez la poudre d'amande, la farine, le beurre fondu, le cacao et les épices...
Il y a 1 jour - Ôdélices
10 tartes rustiques, so chic !
Après le succès des tartes soleil dans la blogosphère culinaire, les indémodables tartes tatins voici venu le temps des tartes rustiques! Pourquoi rustiques? Car ces tartes...
Il y a 2 jours - Ôdélices
Moelleux au chocolat coeur pistache
1. La veille, ou 4 h avant, préparez les coeurs pistache : faites chauffer les pistaches dans le lait et mixez finement. Mélangez le sucre et la fécule de maïs et incorporez le...
Il y a 2 jours - Ôdélices
~Jujubes au Jell-O~
Rigolos et colorés, ces petits oursons en gelée feront le bonheur de vos tout-petits et oui oui, même des plus grands! Il n'aura jamais été aussi simple et amusant de fabriquer...
Il y a 3 jours - Milles & un Délices de Lexibule
Mini pain d'épices à la pomme
1. Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre et le mélange 4 épices. 2. Faites chauffer le miel et ajoutez-le dans le mélange de farine. 3. Puis incorporez les 2 oeufs...
Il y a 4 jours - Ôdélices
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La réalisation des petits pains burger
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Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Verrine de saumon au concombre et aux crakers
Verrine de saumon au concombre et aux crakers On utilisera des crakers apéritifs salés, parfumés ou non, des TUC feront tout à fait l'affaire. Cette recette originale marie...
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Velouté tomates poivrons
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Oeuf poché, salade d'endives, dinde grillée et sauce moutarde
Une salade légère avec un oeuf poché, pour une entrée très complète
Nouilles au poulet
Une recette complète, express et facile pour les jours où on est pressé.
Nems croustillants poire spéculoos
Des nems versions sucrés sa vous tente?
Recette Tamina du Mawlid nabawi
Comme à chaque année pour célébrer la naissance de notre prophète on prepare plusieurs plats et pour accompagner le thé on prépare la Tamina (ou ce qu'on appelle aussi dans...
OMELETTE PAYSANNE
Je fais assez rarement des omelettes, mais ce soir-là, j'avais des œufs à utiliser rapidement et un reste de pommes de terre cuites. C'était donc l'occasion rêvée pour préparer...
Gratin de potiron aux chataignes et crumble parmesan
C'est la saison des potirons et des châtaignes ; alors pourquoi ne pas préparer un gratin associant les deux ingrédients, recouvert d'un crumble salé au parmesan !! Ingrédients...
Mes coups de coeur - Automne 2018
Dès que l'automne est arrivé j'ai commencé à noter sur mon petit carnet de blog les coups de coeur que j'allais partager avec vous dans cette nouvelle série d'articles. D'abord...