• BÛCHE AU DULCEY, FRAMBOISE ET SPÉCULOOS

    Il y a 9 jours - Par Cooking Julia

    Me revoilou !! Après une pause salutaire (merci à toutes et tous pour vos gentils petits mots pendant mon absence !), je reviens avec de nouvelles recettes dont beaucoup vous aideront à bien préparer les fêtes de fin d'année. Voici la première, une bûche au Dulcey, framboise et spéculoos, réalisée l'année dernière pour Noël. J'avais fait plusieurs desserts, mais c'est cette bûche qui a rencontré le plus de succès auprès de mes convives...
    Je n'avais pas de recette précise pour la faire. J'ai imaginé une combinaison de saveurs et de textures et, ma foi, l'ensemble s'est avéré très...
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