• Anis bredele

    Il y a 9 mois - Par Framboises & Bergamote

    Ma boite à bredeles se remplit peu à peu ..
    Aujourd'hui je vous propose des Anisbredele, petits biscuits à l'anis.
    Le signe de la réussite de ces biscuits : un socle doré et une collerette sur le dessus bien blanche.
    Malheureusement les miens n'ont pas cette collerette et il faudra donc que j'en refasse...
    Enfin, tout de même, ils étaient tout aussi bons...
    Ingrédients pour 60 biscuits environ :
    - 250 g de farine
    - 200 g de sucre
    - 3 œufs
    - 8 à 10 g de grains d'anis
    Battre les œufs avec le sucre dans une casserole. Faire chauffer au bain marie jusqu'à atteindre la température de 55...
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