• Cookie cake au chocolat

    Il y a 3 mois - Par Délices d'Orient

    Encore un ovni sorti de mon imagination, le Graal des goûters, j'ai nommé le cookie cake. Plus besoin d'être tiraillé, ni à faire un choix : c'est un 2 en 1. Une couche de biscuit croustillant aux pépites de chocolat qui enrobe un cake chocolaté, ce qui promet une pause gourmande ultra régressive.
    INGRÉDIENTS:
    Pour la pâte à cookie:100 gr de beurre demi-sel ramolli125 gr de beurre doux ramolli200 gr de sucre 1 oeuf 415 gr de farine T 45100 gr de pépites de chocolat1/2 cuillère à café à bicarbonate1/2 cuillère à café de sel
    Pour la pâte à cake au chocolat:2 oeufs 130 gr de sucre 65 gr de...
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