• Cookies chocolat triple noisette

    Il y a 1 mois - Par Cinnamon and Cake

    J'ai reçu à Noel , le livre " Le cookies de nos rêves " alors autant vous dire que je veux tester toutes les recettes et que je vais surement vous en reparler. On a commencé par le cookie facile aux pépites de chocolat et noisettes. La texture se rapproche un peu du biscuit mais il faut bien respecter les temps de cuisson. Le livre explique aussi les petites techniques à avoir pour bien réaliser les cookies. C'est le livre à avoir pour les fans de cookies.
    Pour 10 cookies de 60g Vous aurez besoin de 120g de beurre salé mou 1 oeuf 50g de cassonade 50g de sucre en poudre 1 c à s de purée de...
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