Dents de loup
Il y a 1 mois - Par Framboises & Bergamote
Nous sommes en décembre et, il est temps pour chacun d'entre nous, de réfléchir à la préparation de ses menus de fêtes..A la maison début décembre, nous commençons à préparer les bredeles, petits biscuits alsaciens.
Aujourd'hui, je vous propose de découvrir les "dents de loup".La forme spécifique de ces bredeles (forme allongée semblable aux dents de loup) est obtenue grace à une plaque ondulée en sillon, qui est ici indispensable !
Ingrédients:
- 160 g de beurre pommade- 125 g de sucre - 1 cuillère à café de vanille en poudre- 2 oeufs- 220 g de farine
Dans un saladier, battre le beurre en...
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