• Oeufs pochés sur lit de yaourt

    Il y a 1 mois - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Le.carnet.de.cuisine.
    Environ 15 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 3/5
    Ustensiles casserole
    écumoire passoire
    Ingrédients pour 5 étudiants
    ➡️Ingrédients pour 5 personnes 5 pots de yaourt nature 5 œufs 20g de beurre
    Piment rouge en paillettes
    Sel
    Préparation le.carnet.de.cuisine
    Recette des œufs pochés sur lit de yaourt
    ➡️Ingrédients :
    5 pots de yaourt nature 5 œufs 20g de beurre
    Piment rouge en paillettes
    Sel
    ➡️Casser les œufs un par un dans l'eau bouillante, et faire cuire délicatement à l'aide d'une écumoire sans faire éclater le jaune.
    Égouttez les dans...
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  • Flan aux oeufs

    Flan aux oeufs

    Il y a 1 mois - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Lisa.
    Environ 15 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5
    Ustensiles
    Moule à flan
    Cocotte minute
    Ingrédients pour 4 étudiants 6 oeufs 1L de lait 150g de sucre
    Vanille 8 à 12 morceaux de sucre
    Préparation
    Battre les oeufs.
    Chauffer le lait presque à ébullition, y mettre le sucre fin.
    Mélanger les oeufs battus dans le lait chaud .
    Parfumer le tout avec de la vanille.
    Faire un caramel avec le sucre en morceaux.
    Mettre le caramel dans le moule.
    Verser le mélange dans le moule.
    Se servir d'un moule en verre et le mettre dans la cocotte minute. Remplir d'eau...
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