• Gâteau moelleux à la carotte

    Il y a 4 jours - Par Philo aux fourneaux

    J'avais préparé ce gâteau pour un brunch entre copines mais elles sont toutes tombées comme des mouches à cause de microbes, brunch annulé.
    Résultat on a profité de ce gâteau entre nous et il nous a bien plus.
    La cannelle est bien présente, elle rappelle les marchés de Noël et ses vins chauds épicés.
    Ingrédients :
    - 300 g de carottes
    - 3 oeufs à température ambiante
    - 150 g de beurre mou
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