• Pavlova aux fraises

    Il y a 29 jours - Par Cuisinez avec Honorine

    De retour pour la Bataille Food N°36 crée par Jenna du Bistro de Jenna! Frédérique the crazy oven a proposé la 35ème édition et a choisi de mettre à l'honneur pour cette 36ème édition Nicolas Nicolas Est Pâtissier! Nicolas nous as proposé un thème autour de la géométrie, ce qui nous laissait un large choix quand à nos réalisations. Deux contraintes supplémentaires ont cependant été données : - l'utilisation d'un fruit ou d'un légume d'été - l'utilisation d'une herbe verte J'ai donc décidé de réaliser une Pavlova avec sa jolie forme de nid, des fraises et ses feuilles de menthe. Pour la...
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