• Petit H. et les sablés de Christophe Felder

    Il y a 14 jours - Par Mercredi Midi

    On ne vous a pas tout dit. Chez Mercredi Midi, il y a aussi Petit H.
    Sur les traces de son grand frère (et avec un papa qui ouvre sous peu, le resto le plus en vue du tout Paris), un conseil, ne cherchez pas à vous mettre entre lui et son rouleau à pâtisserie...
    Nous cherchions LA recette de sablés qui changerait notre vie .
    Et nous l'avons trouvée !
    - La recette qui a changé notre vie :
    150 grs de farine 140 grs de beurre 60 grs de sucre glace 1 pincée de levure chimique 25 grs de poudre d'amande 2 jaunes d'oeufs cuits
    Sel de guérande 1 cuillère de Rhum Brun 1 pot de confiture (framboise...
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