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Un cocktail très frais au thé des lords , menthe et agrumes
Pour se rafraîchir avec les températures actuelles , je vous propose d'essayer ce cocktail très frais à base de thé , d'agrumes et de menthe. J'ai utilisé le thé des Lords de...
Il y a 1 heure - On dine chez Nanou
Comme une socca garnie, aux parfums de Provence
Aujourd'hui je vous emmène en excursion...Une excursion gustative en Provence, plus exactement à Nice.Vous connaissez la salade niçoise, le pan bagnat, et même la pissaladière...
Il y a 2 heures - Sof vous invite ...
Muffins aux poires, à l'orange et aux noisettes
Idéal pour le goûter des petits et des plus grands, ces petits muffins devraient séduire tout le monde! N'hésitez pas à les faire avec vos enfants car ils sont très simples à...
Il y a 3 heures - La Cuisine du Corti
Filet mignon de porc au bbq: marinade à l'orange et au Worcestershire
Septembre : Battle cocotte et ragoût contre Barbecue et plancha ! La fin des grillades n'aura pas lieu !!!! Alors que le temps se rafraîchit et que l'on pourrait songer à se...
Il y a 4 heures - Un Zeste de tout en cuisine.
Compotée de poires et tuile parfumée à la fleur d'oranger
Un petit délice tout en simplicité et en légèreté. L'association de la cannelle, de la fleur d'oranger et de la vanille parfume délicieusement ce dessert. J'ai réalisé un tuile...
Il y a 6 heures - Gourmande & Toquée
Taboulé d'hiver
Avant de laisser place au printemps, une recette pleine de vitamines, de couleurs et de légèreté. Un taboulé qui peut servir de plat complet, sucré, salé, croquant se mêlent...
Il y a 6 heures - Gourmande & Toquée
Madeleines coquilles
Les madeleines coquilles, le matin dans la maison d'été.Et mon bol de toujours... C'est qu'il en a vu passer des tartines ! Pour 20 madeleines130g de sucre3 œufs frais120g de...
Il y a 9 heures - Cakes in the city
Kakor Havreflarn | Biscuits suédois aux flocons d'avoine
Plus croustillant, c'est pas compliqué, y'a pas ! Ça fait crounch et juste après on sent le chocolat qui fond tout doucement... Pour 36 biscuits simplesou 18 doubles biscuits...
Il y a 9 heures - Cakes in the city
Carpaccio de mangue et de fraises à l'orange et mascarpone végane aux pistaches
Je collectionne littéralement les recettes de cuisine des magazines depuis des années !Je ne pense pas être la seule dans ce cas.Heureusement, ce challenge de Compile-moi un...
Il y a 14 heures - Le Jaune Moutarde
Cake au mascarpone à l'orange confite et pépites de chocolat
Cake au mascarpone à l'orange confite et pépites de chocolat Un cake extra avec ajout de maïzena pour une plus agréable texture, aux zestes d'oranges confits et émincés...
Il y a 15 heures - La Table Lorraine d'Amélie
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Grand menu de chasse: 2ème entrée: Atriaux de gibier façon Stéphane Décotterd !
La prochaine entrée a vraiment fait l'unanimité autour de la table, et pourtant, ce n'était pas forcément gagné! La recette, des atriaux de gibier...Ah, cela risque d'être bien...
Paupiette de porc au lait de coco
Paupiette de porc au lait de coco Pour 8 Personnes Les ingrédients: 1.0 Oignon 33Kcal 1.0 KG champignon 0Kcal 1000.0 gr Paupiette de veau 2 368Kcal 20.0 cl Lait soja 240Kcal50...
Risotto de Coquille st Jacques à la cocotte minute
Risotto de Coquille st Jacques Voici une recette qui est devenu en quelques semaines, le plat préféré de mes enfants Pour 6 personnes Les ingrédients: 1.0 Poireau 20.0 cl...
Cookies au cacao cru, noix de cajou et noix de pécan
J'ai une période cookies pour le moment !Ceux-ci sont également succulents! J'adore ajouter des noix dans les cookies, je trouve que ça leur apporte un petit plus.Dans la...
Zuppa di miso con piccole vongole
Ecco una di quelle preparazioni che ti confortano in giornate fredde ed uggiose. In più è una zuppa salutare e molto molto gustosa. Amo molto le zuppe, le zuppe di miso, il...
Gnocchi di ricotta di pecora
In casa mia la ricotta non manca mai. Piace a tutti e ci piace di tutti i tipi. Quella di pecora poi, la trovo deliziosa e mi ricorda la cucina siciliana che amo...
Risotto de crozets au beaufort et au thym
Avec cette photo je participe en ce moment au concours "un plat de montagne en images " organisé par Toquicimes avec la station de ski de Megève , je vous conseille d'aller...
Panna cotta de yaourt à la grecque à la verveine , coulis de mûres sauvages
La rentrée des classes approche , elle est souvent synonyme de cueillette de mûres , pour faire de la confiture certes mais aussi pour tester des desserts ou gâteaux. J'ai...
Tartare de tomates , mozzarella et grenade
Après des températures un peu plus maussades du week end , le beau temps revient alors tout de suite on a envie de faire durer l'été et de profiter des belles tomates bien...
Cookies moelleux aux noix et pépites de chocolat sans beurre , sans blé
Les vacances sont souvent l'occasion de goûter tranquillement tous ensemble , j'ai adapté ma recette fétiche de cookies à nos intolérances alimentaires. J'ai remplacé le blé...