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Tournedos de canard, réduction à l'orange et purée de carottes à la vanille et au cumin
On s'est régalé et on a bien saucéOn aime beaucoup le canard, j'en fais assez régulièrement et j'aime découvrir de nouvelles recettes et de nouvelles associations.Le canard et...
Il y a 3 heures - Cuisine en Folie
Pain d'épices sans gluten à l'orange et rhum
Voici le temps de l'Avent qui commence le 4e dimanche précédant Noël. Je commence ce mois gourmand par un pain d'épices. Cette année, j'ai choisi celui de Laurent DRAN du site...
Il y a 6 heures - Gourmande sans Gluten
Pain à la courge et au fromage
Vous connaissez mon addiction pour la boulange et notamment le pain. Je réalise essentiellement des pains au levain mais pour une fois, j'ai mis au repos mon levain pour tester...
Il y a 1 jour - La Cuisine de Dey
Cakes et gâteaux au chocolat
Voici une petite sélection de recettes de cakes et gâteaux au chocolat du Sésame Des Saveurs. Cake cacao amandes Cake au chocolat Cake aux pommes amandes et cacao Cake aux...
Il y a 1 jour - Le Sésame des Saveurs
Pain d'épices
Une recette publiée par epicurienne. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles un saladier 2 casseroles un moule à cake un fouet Ingrédients...
Il y a 4 jours - Cuisine Etudiant
Patates douces aux herbes et à l'érable d'Ottolenghi
Encore une recette de patates douces et d' Ottolenghi en plus. Un plat bien parfumé et très facile à préparer. Le mariage de saveurs entre le citron vert, l'huile de noix et le...
Il y a 4 jours - Saveurs et Gourmandises
Soda bread à l'épeautre, raisins secs et sésame
Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Il paraît que les français se sont lancés dans la réalisation de pains durant le premier confinement. Mais il y a tellement de bonnes...
Il y a 4 jours - Very Easy... Kitchen
Crème onctueuse Chocolat et glace cajou fleur d'oranger
Un petit stage chez Ducasse ça ne se refuse pas alors on met tout de suite en pratique au moins une partie du dessert et la glace est tirée du livre d'Alain Ducasse et Romain...
Il y a 5 jours - Pierre cuisine
Macarons cacahuète et macarons chocolat-fleur d'oranger
Sonnez les cloches, marquez ce jour d'une première blanche, appelez les médias, je suis désormais dans le camp de ceux qui ont réalisé des macarons! Youhou! Et comme beaucoup...
Il y a 5 jours - Pause Café
Pain d'épices moelleux aux pépites de chocolat et caramel à l'orange
Pour saluer ce petit retour des beaux jours et ne pas les effrayer en faisant tout de suite péter la salade et la petite jupette, allons-y avec une recette cocooning, douce et...
Il y a 5 jours - Pause Café
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Couronne de l'Avent de sablés aux épices
Couronne de l'Avent de sablés aux épices Pour préparer Noël , je me suis amusée à faire une couronne en sablés aux épices , je l'ai réalisée avec des étoiles de différentes...
Pain d'épices sans gluten à l'orange et rhum
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Fudge au chocolat en seulement 3 ingrédients
Une petite gourmandise toute chocolatée à déguster aux fêtes! Juste 3 ingrédients, 5 minutes à cuisiner et impossible de le manquer! Juste un petit hic, ça ne donne pas...
Petits fours
Je suis une grande adepte de tisanes de toutes sortes et bien sûr j'aime accompagner ma boisson chaude de quelques gourmandises sucrées, un moment cooconing que j'affectionne...
Bonhomme en pain d'épices: recette Gingerbread men
Bonhomme en pain d'épices recette de Noël Le bonhomme de pain d'épices sont des petits biscuits en forme de personnages qu'on réalise traditionnellement en cette période de...
Dorade royale au citron confit et gingembre
La veille au soir, préparer votre poisson en lui faisant des entailles dans la chair.
🥬 Oeufs florentine revisité 🥬
Une recette publiée par Coquillettes.et.chocolat. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles - Une casserole -Un four ou un grille pain -Un...
Gaufrettes de patate douce
J'ai acheté il y a quelques années à ALDI un appareil à gaufrettes. Il permet de réaliser des biscuits bien fins ou des cornets à glace sans gluten. On peut aussi réaliser des...
Pain à la courge et au fromage
Vous connaissez mon addiction pour la boulange et notamment le pain. Je réalise essentiellement des pains au levain mais pour une fois, j'ai mis au repos mon levain pour tester...
CLAFOUTIS AUX POIRES ET PÉPITES DE CHOCOLAT
Avant de passer aux recettes d'hiver, voici encore un bon petit dessert automnal réalisé le mois dernier et qui a fait des heureux à la maison. Imaginez : un clafoutis qui...