• Flan de pâtisson à la livèche

    Il y a 13 jours - Par L'Ecole Buissonnière

    Je me fais de plus en plus rare sur la toile et il aura fallu un petit coup de pouce de Marie-Laure, la valeureuse maraîchère qui remplit nos paniers chaque semaine de magnifiques légumes, suant sang et eau sous le soleil, pour me sortir de ma léthargie... Alors une petite pensée pour tous ces agriculteurs qui triment sous la canicule pour nous nourrir. Le fait d'appartenir à une Amap et de connaître l'origine de nos aliments, de connaître les besoins et les difficultés des producteurs m'interpelle; impossible de laisser dans le fond du panier des légumes qui ont été choyés et qui sont le...
    Lire la suite ...