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Lebkuchen
Aujourd'hui, je vous présente ma 3ème série de biscuits de Noël avec les Lebkuchen , des petits pains d'épices traditionnels allemands que l'on retrouve sur les marchés de...
Il y a 40 minutes - Framboises & Bergamote
Suprême de volaille aux champignons, petites pommes de terre truffées
La Maison Colom, Gilles Verot, les viandes de Yves-Marie Le Bourdonnec, les pâtisseries de Pierre Hermé, de Yann Couvreur ou encore le pain de Chez Meunier et même les beaux...
Il y a 6 heures - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Croquants aux amandes sans gluten
Pour continuer mon calendrier de l'Avent, je vous propose aujourd'hui des croquants aux amandes. Ces petits biscuits secs sont bien croquants se conservent très bien plusieurs...
Il y a 11 heures - Gourmande sans Gluten
Des petits fondant au chococat noir très légers avec leur ingrédient secret
Petits fondants potiron chocolat aux épices Mon mari a planté des graines de potiron cette année qui ont bien donné. Je suis néanmoins moins fan du potiron que du potimarron...
Il y a 14 heures - Popote et Nature
Biscuits de Noël au pain d'épices
Biscuits au pains d'épices de noël De petits biscuits de noël en forme de flocons de neige parfumés au pains d'épices. Des sables croquants auxquels j'ai rajouté du zeste...
Il y a 22 heures - Mes Inspirations Culinaires
Comment ça c'est bientot Noël ?
Toutes mes recettes de fête dans un seul article! C'est pratique non ? Kouglof de fête Un kouglof de fête parfumé à l'orange, je ne connais rien de mieux pour regarder crépiter...
Il y a 23 heures - Cakes in the city
Pain d'épices de fête
Pain d'épices de fête aussi roux qu'épicé. Ses fruits confits sont le symbole des présents offerts par les Rois mages venus d'Orient pour adorer Jésus à Bethléem après...
Il y a 23 heures - Cakes in the city
PAIN D'ÉPICES TRÈS MOELLEUX VEGAN
Il me tardait d'expérimenter une recette de pain d'épices entièrement vegan. Il en existe des versions sans œufs, sans lait et sans beurre, comme ici , mais rarement sans miel...
Il y a 1 jour - Cooking Julia
Test de la machine à pain "Croustina" de Panasonic
J'ai récemment reçu de la part de Panasonic, leur toute nouvelle machine à pain la "Croustina", qui comme son nom l'indique, promet une croute croustillante parfaite à chaque...
Il y a 2 jours - Amandine Cooking
Tarte aux marrons, dessert de Noel Jours Heureux
Cette année pas de buche de prévue, du moins pour le moment. Après ma charlotte pain d'épices crème bavaroise et poire, je vous propose une tarte aux marrons, recette inspirée...
Il y a 2 jours - Hum, ça sent bon ...
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Gâteau marbré au chocolat
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Tarama facile et rapide
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
P131 - PICKLES DE LEGUMES A LA VIETNAMIENNE
Vous pouvez désormais retrouver la recette sur mon nouveau blog " Le Chameau Bleu " => Recette des pickles à la vietnamienne D'ailleurs N'hésitez pas liker et me suivre sur la...
B130B - Boeuf épicé sauté à la menthe et poivre de Sichuan
Ingrédients pour 2 personnesMarinade 250gr de boeuf émincé 2 CaS de vin shao xing 2 CaS de sauce de soja foncé 1 CaC de farine de tapioca Autres ingrédients pour le reste de la...
CAMBODGE
En attendant de vous parler plus en détail de mon voyage au Cambodge je vous laisse en compagnie de quelques photos marquantes de mon séjour. le temple de Ta Prom sur le site...
B130 - BRIOCHE A LA VAPEUR FARCIE - BAO ZI
Qu'on les appelle salapao, banh bao, baozi, pao, ces brioches vapeurs d'origine chinoise sont présents dans une grande majorité de pays du Sud Est Asiatique. Çela faisait un...
F129 - FILET MIGNON SECHE AU POIVRE NOIR DE KAMPOT
Retrouvez la recette sur mon nouveau site à l'adresse ci dessous Recette du filet mignon séché au poivre de Kampot N'hésitez pas à me suivre sur ma page Facebook Retrouver...
F128- FILET DE POISSON VAPEUR - GINGEMBRE - CIBOULE - SAUCE DE SOJA
Aujourd'hui, je vous propose une recette simple,rapide, parfumée et light. Que demande donc le peuple? Ça sera donc "filet de poisson au gingembre, ciboule, et sauce de soja à...
T127 - TORIKATSU - POULET PANE A LA JAPONAISE - CHAPELURE COCO
Aujourd'hui je vous propose un recette nippone rapide : le ToriKatsu ou Poulet Katsu. C'est une recette de poulet pané frit. J'ai quelque peu modifié la recette originelle en...
A126 - AUTOUR DE LA CUISINE ASIATIQUE
Certains mangent pour vivre, moi je vis pour manger! Chez les asiatiques, la cuisine joue une place prépondérante. Tout y est lié : santé, business, amitié, etc. Je n'échappe...