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Baguette maison facile !
En cette période de confinement je vous présente une recette facile pour faire votre pain baguette maison et éviter d'aller en chercher chez le boulanger. Vidéo associée à...
Il y a 13 heures - Ma Fleur d'Oranger
Brioche à l'ail des ours
Pour le vendredi boulange, je vous propose une brioche salée aux saveurs bien marquées. Un pain gourmand marbré à l'ail des ours pour fêter gaiement l'arrivée du...
Il y a 16 heures - Délices d'Orient
Faire des "migas", plat de crise alimentaire
Les Migas Andalouses à la farine Las Migas Cette fois je vais m'en prendre plein la tête car la recette des Migas existe en moultes versions dans pas mal de pays...
Il y a 22 heures - La Cachina
Gâteau pain d'épices aux speculoos
Un gâteau moelleux avec le goût réconfortant de la cannelle et du pain d'épices, un glaçage soyeux tout aussi goûteux et une ménagerie de biscuits au pain d'épices pour le...
Il y a 1 jour - Jasmine Cuisine
Pain cocotte
Quel est le premier composant de base de notre alimentation, que l'on consomme presque chaque jour et qui est très facilement réalisable chez soit avec peu de matériel ???? Ben...
Il y a 2 jours - Les Petites Idées Culinaires de Chris and Co
VEGGIE BURGER AU HALLOUMI PANÉ À LA PISTACHE
Une recette publiée par MelanieRP. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles • Recette pour 4 burgers • Temps de préparation 30 min • Temps de...
Il y a 2 jours - Cuisine Etudiant - 4 articles
Pain sans pétrissage fait maison, khobz dar sans petrissage
Pain sans pétrissage fait maison, khobz dar sans petrissage Bonjour tout le monde, voila un délicieux pain sans pétrissage fait maison, khobz dar sans petrissage bien aéré, qui...
Il y a 2 jours - Amour de cuisine
Petits pains complets aux graines de sésame, pesto
Ingrédients Pâte 190 ml de lait demi-écrémé 1 cc de sel de Guérande 1 œuf 40 ml d'huile d'olive extra vierge 170 g de farine complète 200 g de farine T55 1 cs de graines de...
Il y a 3 jours - La cuisine de Doria
Pain de campagne
Pain de campagne Photo by Spicy Pour 2 pains - un cuit le lendemain et un cuit le surlendemain et qui reste en apprêt dans le frigo 700 g de farine de blé T65 400 g de farine...
Il y a 3 jours - Bienvenue chez Spicy
Pain au levain, Bière noire, Fruits secs
De la bière noire dans le pain? Oui, le résultat est bluffant et particulièrement savoureux! Croûte dorée et croquante, mie de caractère, tendre et parfumée. Costaud et...
Il y a 3 jours - Pourquoi pas .... ??
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La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Crème dessert façon chocolat liegeois
Voici la recette d'une délicieuse crème dessert qui n'est pas sans rappeler la célèbre crème très connue qui fait lever tout le monde... Et comme nous sommes très gourmands...
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Crumpets à la farine complete
Crumpets à la farine complète Bonjour tout le monde, Je ne vous dis pas la première fois que j'avais découvert les crumpets quand je suis arrivée ici en Angleterre qu'est ce...
BOWL DE QUINOA AUX LÉGUMES RÔTIS AU ROMARIN
Ce n'est pas parce qu'on est confinés qu'on ne doit se nourrir que de pâtes et de riz. Au contraire, il faut faire le plein de vitamines et de nutriments, qui permettent de...
Crème brûlée rapide {sans cuisson au four}
C'est vrai quoi, même si on a le temps en ce moment, on a parfois envie d'un dessert qui se prépare en 10 minutes pour pouvoir assurer le home schooling - préparer l'apéro...
Vegusto - Croque-monsieur végétal
Je reviens avec un nouveau partenaire , Vegusto , qui est une marque suisse qui propose des alternatives végétales aux fromages, mais aussi à la charcuterie ou de façon plus...
Brioche à l'ail des ours
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L'aventure merveilleuse en Antarctique: Partie 5: Débarquement sur le...
Ce billet tombe à point dans ce contexte de confinement! Dans mon dernier billet consacré à notre voyage en Antarctique, nous partions de l'île de Spert pour naviguer vers...
Réduire ses déchets/le plastique dans la salle de bains
Vous le savez, mon leitmotiv est : moins de déchets tu produis, mieux tu te portes, et la planète aussi. Aujourd'hui, c'est dans la salle de bains que je vous emmène pour...
Foodista Challenge 61 , crêpes vietnamiennes au lait de coco
Les gourmand(e)s , aujourd'hui on part en voyage pour manger des crêpes , mais on va bien plus loin que la Bretagne , on va faire un tour du côté du Vietnam, je vous propose de...