• Baguette maison facile !

    Il y a 2 mois - Par Ma Fleur d'Oranger

    En cette période de confinement je vous présente une recette facile pour faire votre pain baguette maison et éviter d'aller en chercher chez le boulanger.
    Vidéo associée à cette recette
    Ingrédients pour 4 baguettes :
    500 g de farine t 55 ou 45 1 c.c de levure sèche ou 20 g de levure fraîche 1 c.c de sel 2 c.s d'huile d'olive 300 ml d'eau ou un peu plus selon la farine
    Préparation :
    Dans un récipient ou dans le bol de votre robot, mettre la farine , le sel, la levure , l'huile. Ajouter l'eau tiède au fur et à mesure que vous ramassez la pâte , bien pétrir à la main ou à l'aide du crochet du...
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