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Croque-Monsieur au four
Il y a 18 jours - Par La cuisine de Doria
Une inspiration du dernier Saveurs... Ingrédients pour 6 personnes 12 tranches de pain de mie 6 tranches de jambon blanc 300 g d'emmental en tranches 60 g d'emmental râpé 30 g de parmesan 200 g de crème fraîche épaisse et légère 25 g de beurre mou + un...
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Limonade rafraîchissante au concombre, citron et menthe !
Toujours à la recherche de fraîcheur ici... donc encore une boisson désaltérante à siroter à l'ombre ! Comme mon potager au carré me donne régulièrement des concombres et de la...
Sandwich cake à la truite fumée et au concombre
Facile !!
Omelette aux légumes de saison
Une omelette végétarienne, facile et savoureuse avec des légumes de saison et une pointe de chèvre ..
Tartelette fondant au chocolat sur lit de pâte de spéculoos
Une délicieuse tartelette, fondante et gourmande sur son lit de pâte de spéculoos.
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Facile !!
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SALADE D'ÉPINARDS À LA GOBERGE À SAVEUR DE CRABE
Je crois vous l'avoir déjà dit. J'ai un accro à la goberge à la maison hihi. Je dois en cuisiner régulièrement, et la majorité du temps, c'est en salade que je lui prépare. Ce...
Buddha bowl aux patates douces
1. Pelez les patates douces et coupez-les en rondelles. 2. Déposez-les dans un saladier avec l'huile d'olive et le curry. Mélangez bien. 3. Répartissez les rondelles sur une...
Tartelette fondant au chocolat sur lit de pâte de spéculoos
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