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Croque-Monsieur au four
Il y a 2 mois - Par La cuisine de Doria
Une inspiration du dernier Saveurs... Ingrédients pour 6 personnes 12 tranches de pain de mie 6 tranches de jambon blanc 300 g d'emmental en tranches 60 g d'emmental râpé 30 g de parmesan 200 g de crème fraîche épaisse et légère 25 g de beurre mou + un...
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Salade de pommes de terre au thon
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Beignets de morue à la portugaise
On se lance dans la réalisation de l'une des recettes les plus emblématiques du Portugal : les beignets de morue!
Tagliatelles aux tomates crues, ail et basilic
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Oeufs au lait
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Recette saumon au four
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Depuis le 11 septembre et jusqu'au 3 octobre la célèbre marque de caviar Sturia s'invite sur le rooftop du Grand Hôtel Intercontinental à Bordeaux. Pour mieux affronter le...
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Ça fait très longtemps que je voyais passer des recettes de churros et j'ai beaucoup aimé, je dirais même que c'est cochon!! Les churros sont des pâtisseries d'origine...
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~Caramel salé~
Ce caramel est tout aussi délicieux, qu'on le déguste chaude ou froid. Qu'il soit servie sur de la crème glacée, sur des fruits frais, ou bien sur des bagels il sera toujours...