• TARTINADE DE CONCOMBRE À LA FETA

    Il y a 23 jours - Par Cooking Julia

    Il fait trop chaud pour cuisiner. Trop chaud aussi pour passer du temps en cuisine, alors on bricole des petits plats vite faits, avec peu d'ingrédients et surtout sans cuisson. Par exemple cette tartinade de concombre à la feta bien fraîche, qui se fait en deux temps trois mouvements et se déguste aussi bien à l'apéritif qu'en salade légère.
    De par sa composition, cette tartinade est proche du tzatziki, mais l'ajout de feta lui donne du caractère. Nous l'avons accompagnée de gressins, mais tout type de pain lui va bien. Et si on est en mode régime, pourquoi ne pas y tremper des bâtonnets...
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