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Rooz fil furoon
Une nouvelle recette pour ma chère Sophie de " La tendresse en cuisine" " Après de multiples recherches pour trouver une recette de Libye, je suis tombée sur ce délicieux plat...
Il y a 2 heures - Cuisiner Passion
Tartiflette végétarienne
La tartiflette, le plat incontournable des vacances au ski, un de mes plats d'enfance préférés! Depuis je ne mange plus de viande, mais pas question pour autant de me passer de...
Il y a 3 heures - Ptite Cuisine de Pauline
Bol Complet hivernal
Une recette publiée par azerty112. Environ 35 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles Four Poêle Casserole Ingrédients pour 2 étudiants Pour les pommes de...
Il y a 6 heures - Cuisine Etudiant
Chou-fleur tikka masala
Nouvelle idée pour cuisiner le chou-fleur différemment, j'adore le chou-fleur et c'est vraiment un légumes qui se cuisinent de diverses façon. Cette fois je me suis amusé à le...
Il y a 8 heures - Amandine Cooking
Kugelis
Aujourd'hui c'est la fête nationale de la Lituanie, j'accompagne donc Sophie du blog "La tendresse en cuisine" qui nous propose de faire un tour du monde culinaire. Le kugelis...
Il y a 1 jour - Cuisiner Passion
Cacio e Pepe
Cacio e Pepe est une recette avec seulement trois ingrédients : des pâtes , du pecorino romano et du poivre noir. Originaire de Rome, il s'agit d'un plat très ancien, car le...
Il y a 1 jour - La Cuisine Italienne
Calamars farcis
Les calamars farcis sont un plat préparé dans presque toutes les régions maritimes italiennes. Il existe plusieurs recettes selon les différentes traditions. Celle que nous...
Il y a 1 jour - La Cuisine Italienne
Artichauts farcis
Je vous ai déjà parlé de deux recettes d'artichauts très connues de la cuisine italienne : les artichauts à la romaine et ceux à la juive , mais je n'avais pas encore écrit la...
Il y a 1 jour - La Cuisine Italienne
Boeuf bourguignon recette CAP
Boeuf bourguignon recette CAP Je vous propose un bon plat bien mijoté , qui embaume la maison , que tout le monde aime : le bourguignon. Il fait partie des recettes à préparer...
Il y a 2 jours - On dine chez Nanou
Aligot saucisse
Besoin d'un plat extra réconfortant en ces temps frais? Notre recette d'Aligot saucisse devrait ravir votre estomac :-) Ce plat originaire de l'Aubrac associera pommes de terre...
Il y a 2 jours - Ptit Chef
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
SOUPE AUX POIS CASSÉS, PANCETTA ET LÉGUMES
Ne vous fiez pas à la couleur peu appétissante de cette soupe qui m'a été inspirée par celle-ci. Je sais qu'on mange avec les yeux, mais je peux vous garantir que cette soupe...
Bol Complet hivernal
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Potacon 1: Mon Petit Coin Vert
Cela fait longtemps que je voulais parler sur le blog de ma nouvelle "passion" : le jardinage. En rentrant à Nantes en juillet dernier, je me suis mise au jardinage de balcon...
Blanquette de saumon moutarde à l'ancienne
Pour changer de la blanquette de veau
Kouglof de Cédric Grolet
À tous les fans de brioche, si vous n'avez pas encore essayé le Kouglof de Cédric Grolet alors sans hésitation lancez vous et très vite sans tarder. Une recette parfaite, d'une...
Gratins amandes tonka oranges sanguines
Gratin amandes tonka oranges sanguines Pour démarrer cette semaine , je vous propose un dessert qui colle parfaitement avec la saison avec les oranges sanguines. Aussi belles...
Blanquette de saumon moutarde à l'ancienne
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Financiers au chocolat
Financiers au chocolat Bonjour tout le monde, Voila de bien savoureux Financiers au chocolat et aux noisettes pour un goûter facile et extra délicieux. Les financiers sont...
Crumble aux carottes
Une recette publiée par glandeuse. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles 4 Ramequins un saladier un égouttoir une feuille de papier une...
Bouchées crues aux noix de pécan et sarrasin
Tel un animal sauvage perdu dans les forêts ardéchoises qui a hiberné, j'ai pris quelques semaines de pause, ici, sur le blog. Il fallait ainsi bien revenir avec une recette...