• Pain pide turque

    Il y a 1 mois - Par Ma Fleur d'Oranger

    Le fameux pain pide turque , un pain bien moelleux , léger et facile à préparer , très apprécié pour accompagner de bon petits plats !
    Vidéo associée à cette recette
    Ingrédients :
    500 g farine 50 ml huile d'olive 120 ml eau 180 ml lait 1 c.s de sucre 1 c.c sel 1 c.c levure boulangère
    Pour la déco :
    Lait
    Graine de sésame
    Graines de pavot
    Préparation :
    Dans un bol , mélanger la levure le sucre et un peu d'eau tiède et laisser de côté.
    Dans un grand récipient, mettre la farine et l'huile. Mélanger puis ajouter le sel, le lait et le mélange de levure.
    Ramasser la pâte et la pétrir jusqu'à ce...
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