• Petit pain escargot خبز حلزون

    Il y a 2 mois - Par Délices d'Orient

    Des petits pains escargots bien moelleux pour le vendredi boulange ça vous dit? Une recette à la fois simple et efficace pour accompagner aussi bien plats en sauce, salades ou encore buns pour hamburger.
    INGRÉDIENTS:
    Pour 12 pièces
    Pour la pâte:
    300 ml de lait entier tiède 1 cuillère à soupe de sucre25 gr de levure boulangère fraîche550 gr de farine T 552 blancs d'oeufs50 gr de beurre mou 1 cuillère à café de sel
    Autres ingrédients:100 gr de beurre fondu pour le feuilletage 2 jaunes d'oeufs pour la dorureGraines de sésames
    PRÉPARATION:Faites dissoudre la levure dans le lait tiède et le...
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